第(2/3)頁

    面對老婆的威脅，米清河終于妥協了：“說吧，你想干啥？”

    “你先看看我帶來的酒再說。”

    吳小正指了指他帶來的幾個酒壇子，并且主動先打開了那個大壇子的密封圈，一陣酒香味冒了出來。

    其實作為一個酒癡，米清河早就按捺不住了，現在聞到濃濃的酒香，就更不廢話了。

    他先趴在壇子邊微微嗅了一口，立即就轉身進了廚房，拿出了一個潔白的瓷碗，小心翼翼地在壇子盛了一點出來，先仔細觀察了一下顏色，又再次放到鼻子前嗅了嗅。

    然后他伸出了舌頭，連碗都沒沾，快速在酒面上舔·了一下，細細品嘗起來。

    半響之后，他冒出了一句：“湘水大曲？”

    果然厲害！

    吳小正不得不暗自贊嘆了一聲。

    要知道，這可是六十多度接近七十多度的湘水大曲原漿酒。

    而市面上的湘水大曲，是經過勾兌后的54度白酒，因為勾兌技術不太高明，味道和原漿酒已經是天差地別，如果吳小正不是提前知道，他自己根本就品嘗不出來。

    哪怕他也是味覺非常發達的廚師，還還是無法分辨出兩者之間的細微聯系。

    專業的就是專業的。

    吳小正直接向米清河豎起了一個大拇指，然后蓋上了那個大壇子，轉身打開了另外一個小壇子。

    一股更加濃香的酒味又冒了出來。

    米清河一愣，轉身又進了廚房，這次一次性拿出了兩個潔白的瓷碗。

    又一小碗酒被盛了出來。

    與前面那碗相比，這碗酒的顏色明顯要橙黃了一些。

    又一番觀察品嘗后，米清河給出了答案：“還是湘水大曲，不過起碼五年份以上。”

    吳小正再次向他豎起了大拇指，接著又打開了另一個酒壇子。

    “湘水大曲，八到九年陳。”

    準確答案再一次從米清河嘴里冒了出來。

    “現在可以說說你的目的了吧。”米清河的語氣平和了很多。

    很顯然，這些酒博得了他的好感，讓他不再有居然千里之外之意。

    “我想請你做我們酒廠的調酒總技師。”
    第(2/3)頁