第三十二章 守夜-《回到山溝去種田》
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李君閣將幾個(gè)玉米棒子剝出來(lái)丟進(jìn)鍋里,剩下的塞進(jìn)火塘下面的草灰里面。
然后站起來(lái)說(shuō)道:“走,我們?nèi)ジ泓c(diǎn)葷的。”
一人打著一根手電走到溪邊,沿著小溪往上走,走到一小片濕地旁邊。
看到幾株管狀的小草,李君閣將它們拔了起來(lái),每株小草底下帶著一個(gè)白色的莖頭,下面是一叢須根。
李君閣對(duì)吳志秋道:“這是野蔥,有了它待會(huì)弄出來(lái)的東西味道更好。”
濕地里蛙聲一片,李君閣循著蛙聲慢慢搜尋。
突然,李君閣的手電停住了,地上的光斑中間蹲著一只青蛙。
李二毛輕輕走上去,伸手一按,輕松就把青蛙抓住了。
李君閣對(duì)吳志秋說(shuō)道:“秋娃你看,晚上抓青蛙最方便,只要用手電照著,它都不帶動(dòng)的。”
兩人漸漸熟悉,稱(chēng)呼上也就開(kāi)始隨便起來(lái)。
吳志秋高興極了,說(shuō)道:“下一個(gè)我來(lái),下一個(gè)我來(lái)。”
濕地上青蛙很多,不一會(huì),三人逮了十多只。
李君閣摸出獵刀,就著溪水將野蔥和青蛙剝洗干凈,又在溪邊撿了一塊小石板,用茅草刷洗干凈后,一起帶回了火塘邊。
將鍋?zhàn)佣讼聛?lái),里面的玉米已經(jīng)煮熟了。
又把灰坑里的玉米也扒拉了出來(lái),放在火塘石頭外圍保溫。
李二毛找了兩根竹管,撈出兩個(gè)玉米從底部插進(jìn)去,遞了一個(gè)給吳志秋。
李君閣拿出那筒酒來(lái),對(duì)兩人說(shuō)道:“這是藥師叔配的,除濕祛風(fēng)的,你們都喝點(diǎn)。”
兩人一邊啃著玉米,一邊喝酒,然后看李君閣整治青蛙。
李君閣將石板放在火塘上燒著,然后將野蔥盤(pán)成餅狀按在石板上面,不一會(huì)野蔥就軟了,乖乖的躺在石板上。
削了幾根竹簽子將青蛙穿了起來(lái),然后抹上點(diǎn)豬油,擱野蔥上面燙著。
野蔥跟青蛙的香味很快就傳了出來(lái)。
李君閣也剝了個(gè)燒玉米啃著,一邊將青蛙來(lái)回翻面。
不一會(huì)青蛙烤好了,李君閣往上面灑上一點(diǎn)毛毛鹽,遞給兩人道:“來(lái),開(kāi)吃。”
吳志秋早就等得不耐了,好在有煮玉米打著底,倒也不覺(jué)得難受,一口撕下一條蛙腿嚼著,一邊呼燙,一邊連喊好吃。
李二毛慢條斯理的啃著蛙腿,搖頭晃腦的道:“這石板田雞的滋味,真是死魚(yú)的尾巴——不擺了。”
李君閣對(duì)吳志秋笑道:“這就是打個(gè)牙祭,等改天給你弄點(diǎn)河鮮野味山蘑菇啥的,讓你好好過(guò)過(guò)癮。今天中午才在篾匠叔家里弄了竹鼠跟鯰魚(yú),那才叫爽。”
吳志秋道:“你們這里竹鼠多嗎?”
李君閣說(shuō)道:“那可多,都快成災(zāi)了,昨天下了十個(gè)套子,居然套著四個(gè),篾匠叔后山上凈是洞。”
吳志秋說(shuō)道:“這玩意兒可以養(yǎng)啊,縣里有養(yǎng)竹鼠的資料,你要是感興趣的話(huà)我可以給你帶一份。不過(guò)這東西得找好銷(xiāo)路,不能盲目上馬,現(xiàn)在好多拍腦袋工程,把農(nóng)民坑得不輕。辛辛苦苦種一年下來(lái)爛地里的事情可真不少見(jiàn)。”
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