第(1/3)頁 第三百四十八章怎么開始第三產業 劉爺笑道:“全安地產,朱定全,朱朝安,可不就是父子倆嘛!哈哈哈那小子都來我家蹭過好幾頓飯了!小美是吧?不錯,老朱你真是找了個好兒媳啊!那趕緊將他也叫來吧,今天都別走了,剛跟隔壁劉三高學了幾手,今天就在我家吃飯了!” 李君閣站起來說道:“那我給劉爺你幫廚,這鵝腸草做起來很簡單,您看一次就會。” 留眾人在花園里陪杜姐聊天,李君閣和劉爺進到廚房,一看到爐子上的煤砂罐就笑了:“喲,劉爺你這里是湯品不斷啊!” 劉爺系上圍裙,拿勺子在煤砂罐里調了一下,說道:“嗯,那是當然,你李家溝的土雞湯,牛肉湯做法很清淡,小杜是百喝不厭,我天天換著花樣給她燙菜呢。” 李君閣這下更加篤定了,李家溝的風水,嗯,真的是丹鳳壓青龍的格局,誰來都跑不了! 將鵝腸草洗凈,將嫩芽都摘下來,剩下的拿開水燙了一下,攤簸箕上端出去曬干。 野草生命力暴強,離根了都能活很久,甚至好些還會長出新根來,不這樣處理,自身會繼續生長浪費掉很多的養分,那就真的是枯草了。 回來見劉爺正準備剁丸子,李君閣笑道:“這個我來吧,刀切的不滑嫩,得用斧子背。” 劉爺說道:“是嗎?劉三高可沒說這么細。” 李君閣笑道:“這個不是李家溝的做法,是我在外邊學的,杜姐不吃味精雞精,我給她弄道味鮮的功夫菜。” 說完就要去篾匠叔家借斧頭,劉爺說道:“把他倆也叫過來,還有石頭倆口子,哪里吃不是吃!添四雙筷子的事!” 李君閣點頭笑道:“對的,劉爺你才來不久,可越來越像我李家溝人了!” 借來斧子,見到劉爺正在切豆腐,切芹菜,切蔥姜蒜,切肉絲,在廚房里邊轉悠,忙得不可開交。 李君閣從水缸里挑出一條兩斤多的草魚,剖洗干凈,順著魚背將魚肉剔了下來。 取出一條豬肉,八瘦二肥,切成條,將斧頭擦洗干凈,李君閣就拿著斧頭背將肉咚咚咚地捶了起來。 將豬肉捶成茸,又開始捶魚肉,等兩樣弄完,這就去了一個小時了。 劉爺看得直搖腦袋:“媽蛋還真是功夫菜,先說好,要是你杜姐吃上癮了,還得你小子來做,這菜我伺候不了!” 李君閣哈哈大笑:“一句話的事!這才剛開始呢!” 第(1/3)頁