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    李君閣說道：“是嗎？那有時間得去看看，聽說小雪那是以前生病服用激素弄出來的毛病，看來還有藥師叔的調理之功。那篾匠叔家呢？篾匠叔家里怕是得搭手吧？”

    阿音說道：“篾匠叔跟三高叔算是隔著個花園的鄰居，人家派個徒弟幫著操持都秒殺你。”

    李君閣這下沒語言了：“呃，我還想著能省則省，將這幾家操弄起來，我的客人就有了坐處，你看啊，水產研究所，蠻州釣協，渝州老公司一幫子，縣里石協，蘭協的老頭，劉爺手底下一干兄弟，哥大十八羅漢和一個黑菩薩，這些算下來差不多就得二三十桌人。”

    阿音不禁感慨：“二皮你朋友可真多！”

    李君閣笑道：“二準和小芷還想來添亂，被我嚴正制止了，要他倆出現，這長街宴還搞不搞了？算了，我回去看看，瞅哪些家里火單開得不錯的，并到一處安排吧。”

    一周時間過得飛快，轉眼工夫四月初八就要到來。

    從初七開始，五溪一號二號就加開了班次，每艘船從一天三班改為一天六班。

    經過幾次商議，席位安排在祠堂打谷場兩側道路向外展開，而齋飯則安排在打谷場上。

    初八佛誕，不好動刀，因此殺豬也改到初七。

    好在各鄉殺豬匠現在正是業務淡季，三高叔大旗一豎風景云從，從四里八鄉趕過來將翻年的大肥豬放翻了二十來頭。

    到今天各家各戶民宿都已經準備妥當，因此今天都趕過來幫忙，然后分肉拿回去初加工，好些菜品今天就該準備上了。

    李家溝的請席菜其實也跟九斗碗類似，李君閣特意交代了各家，湯水太多的菜少弄些，因為從民宿到各家辦席位置，遠的可有相當一段距離。

    好在事情由阿音和唐少平牽頭，兩人又拉上了老伯，老伯又拉上了王東方王煥邦一干老伙計，倒也操持得過來，李君閣只需要把自家搞好就行。

    奶奶則拉著老媽，王婆婆，林婆婆，外婆，表嬸表嫂還有村里一些大娘們忙著泡豆子，舂辣椒，洗蔥，炸花椒油，辣椒油，蘑菇油，也是忙得不可開交，家里的席面就只能老爸和李君閣兩人來了。

    于是一下午就是殺雞，殺鴨子，煮臘味，煮白肉，鹵肉，切肉，吊湯，炸酥肉，炸丸子，剁芽菜，蔥花，姜蓉，蒜瓣……

    一直忙到晚飯，各種菜品這才弄了個大致齊全。

    李君閣大致看了一下，蒸菜五盆，涼菜三個，湯菜一個，剩下四個炒菜就是兩素兩葷，還有一道魚，交給老爸花不了多少時間就能搞定，說道：“那老爸明天就你受累了，明早起來我將魚剖好就得去接人，招呼釣協一幫子人幫手抓魚苗，一上午估計是忙不過來了。”

    這時老媽和奶奶也回來了，李君閣問道：“喲，怎么回來這么快？”

    老媽說道：“奶奶是熟手了，這點小事難得住她？不放心你們，早點回來看看。”

    奶奶也笑道：“自打皮娃回來，鍋邊活思齊好像就沒咋上過手了，都不知道手生沒。”

    老爸立刻開始吹牛：“這點事情還能難得住我？皮娃不在我也分分鐘的事兒！”

    一家人開始就這席菜的邊角廢料對付晚飯。
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