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    育爺爺拍著表哥的肩膀：“你跟我小時候認識的一個人還真像！天生的武把式！那就去吧，下次上來，或者我去李家溝，找你單喝！”

    表哥將槍支和彈藥彈殼點清，這才說道：“那行，育爺爺，獵戶叔，音爸爸，我這就下去了?！?

    李君閣說道：“表哥給我家帶個話，就說我明早再回去?！?

    送走表哥，育爺爺拉著李君閣笑道：“走，喝酒吃肉去！”

    野豬肉不處理好，吃起來挺膻，而且因為瘦肉太多脂肪太少，口感還柴。

    有一種好吃的野豬，但那其實不是純野豬，而是很多農家樂老板拿來糊弄游客的東西，是中國的一個豬種，叫“肉用山豬”。

    不過山里人處理大個的純野豬也不是沒有辦法，反復搓擠去掉血水，用米酒泡上一個小時，再混合肥豬肉下重料烹制，味道就不錯了。

    其實野豬身上最值錢的是野豬肚，那玩意兒是治療胃病的良藥。

    剛回李家溝打到的那只，豬肚被自己隨手扔掉了，這還是挨了藥師叔一通臭罵之后才知道自己扔掉那豬胃比剩下的那一堆豬肉還值錢。

    一天打到三只大野豬，育爺爺這個高興勁兒，比過苗年時李君閣從豬場給寨子里一家拉一口大白豬上來都強。

    無他，后繼有人啊！

    等到大家都撤桌了，爺孫倆還在那里你一杯我一杯交流跑山心得，一直喝到了大半夜。

    第二天清早，李君閣和育爺爺他們告辭，和獵戶叔一起下了山。

    李家溝今天要分肉！

    大部分鄉親們還是要整豬，主要是李家溝集團教育過他們，游客是上帝，然后上帝們一打聽，靠，殺豬沒有皰豬湯還能行！

    于是家家戶戶往家里拖整豬，只少了一個殺死放血燙毛的過程，剩下的都還是各家各戶自己來。

    這就熱鬧了，以前殺豬那日子都是錯開的，現在四百戶人家，家家開皰豬宴！

    王婆婆和唐少平早就預料到了這種情況，干脆各家都拉到綠道上來，李家溝以后的長街宴，四月初八，臘月二十三，各搞一次！

    李君閣非常的欣慰，這事情他一點沒有參與一點沒有主導，完全是鄉親們自覺發起自行組織，而且效果相當的不錯，比四月初八那次還要好。

    開玩笑，鼎鼎大名的皰豬宴，自己想著都要流口水，更別說來旅游的游客了。

    不過這就苦了屠宰場的一幫子師傅，好在周光華把自家師傅請了過來，兩人凌晨開始動手，到早上點了四百口豬，保證家家戶戶不耽誤開宴席。
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