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    將鐵板燒和串串香拿出來，可以說，他也是費了一番心思的。

    畢竟，這個時代還沒有這種吃食方式，一切都要他從頭搞起。

    單是從鐵匠鋪里訂購這種奇特的車子和烤肉的鐵板、燒煤的爐子，都費了他不少的心思。

    更何況，做串串香這一行當，還要將那油豆腐、肉丸子、腰花子什么的制作方式都要搞出來。

    別看前世的時候吃著簡單，但真要在這時候拿出來，那都是要一點點的指點著廚子搞出來的，也是麻煩得不行。

    這也是為何這家自助餐店的開業(yè)籌備會耗費二十余天才能完成的主要原因。

    這年頭，干點實業(yè)可真不容易。

    想要和這些古代的商人競爭，也不是隨隨便便就能將其打敗的，需要殫精竭慮，拿出真正的好東西來。

    鄭浩這么先是貼出來一張別致的開業(yè)招貼，然后又于下午推出一場免費試吃活動，將鐵板烤肉和涮串給拿出來，登時，又是讓滿城為之瘋狂。

    那真是一傳十，十傳百，百傳千萬，這口碑傳得真叫一個快。

    很快的，豪客來資助餐廳的外面就是人山人海，在烤肉和涮串的鍋子前面都是排起了曲里拐彎幾里長的隊伍。

    而烤肉香和涮串的香味也是隨風四溢，整個無錫城似乎都充滿了這兩種食物的芳香。

    鄭浩為這一次的試吃準備了一頭羊和一千個串串。

    結果，只不過一個多時辰之后，一頭羊就全都給分食凈盡。

    一千個串串也被一哄而光。

    “諸位，不好意思，我們完全沒有想到，鐵板烤肉與串串香如此受人歡迎，事先準備的不足，是以食材都已經耗盡，請諸位父老鄉(xiāng)親散了吧。”鄭浩最后不得不出面安撫，叫那些還在排隊的人散了去。

    聽得鄭浩說食材耗盡，那些排隊而未能品嘗到美食的人都是一片怨聲載道。

    “聞名而來，排隊排了足足一個時辰，竟然不能品嘗到美食，真真令人失望也！”

    “店家，我出錢，可否為我們再多做一些，讓我及友人得償夙愿？”
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