第(1/3)頁 講完了,鄭浩又說:“今日預(yù)訂的客官,便可享受我店額外提供的免費試吃優(yōu)惠,想要預(yù)訂的,就開始排隊進店付錢吧!” 聽得鄭浩如是說,人群安靜了一下。 大家還沒消化完鄭浩所說話語中包含的信息。 但是,很快的,就有人反應(yīng)過來:要想今日免費試吃,那就要現(xiàn)在掏錢訂餐。 “呼啦”一下,就有數(shù)條人影沖進了店里,開始從袖袋中掏錢。 在半個時辰不到的時間內(nèi),陸陸續(xù)續(xù)的,竟有多達百多位的客人排隊交錢訂餐,拿到了票牌 鄭浩看見這一幕,徹底松了口氣。 有這么多人訂開業(yè)那天的餐,自己這苦心孤詣做起來的自助餐館應(yīng)該算是一炮而紅了吧? 第二日,豪客來自助餐館繼續(xù)進行免費試吃活動,順便的,預(yù)訂開業(yè)那日就餐資格的活動也是火爆進行中。 如此,到了開業(yè)前一天的下午酉時初,試吃活動和預(yù)訂活動同時結(jié)束。 關(guān)閉了店門,卞玉京喜滋滋和賬房先生一起盤賬。 “這兩日,一共有380余人預(yù)訂了開業(yè)那日的自助餐,這已經(jīng)到了我店接待之極限,因而,后續(xù)雖然還是有不少客官想要預(yù)訂,都被拒絕了,甚是可惜。”卞玉京說道。 一天為380余人準備菜肴飯食,這是個巨大的工作量。 但是,賺錢也是較為可觀的。 仔細計算之后,還未開業(yè),豪客來已經(jīng)進賬小二十兩銀子了。 刨去人工和食材成本,這一天的凈利也差不多有十五兩左右,這個盈利那是相當可觀的。 不過,自助餐是個新事物,加之鄭浩前面做了大力度的推廣和宣傳,大家都是為嘗鮮而來,也許新鮮勁兒過了之后,客流就會下降許多的吧? 但自己這第一桶金是賺定了的! 這開業(yè)前的一晚,對于鄭浩和豪客來的雇工來說,都是一個不眠之夜。需要準備的東西太多了,一直忙到子時末這才告一段落。 而到了寅時末,又不得不匆匆起來,生火準備食材,打掃衛(wèi)生,準備開業(yè)的一應(yīng)事宜。 辰時初,也就是早上7時多的樣子,開業(yè)預(yù)熱就開始了。 舞龍舞獅,鑼鼓喧天,一時間熱鬧得不行。 很快的,瞧熱鬧的人就涌了過來,將這豪客來酒樓的四周圍了個水泄不通。 第(1/3)頁