第二章系統抽獎-《山水小農民》
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瞬間,無數的廚藝知識出現在張峰的腦海中,此時的張峰就如頓悟一般,瘋狂的吸收著眾多的知識,湘菜、川菜、魯菜……粵菜幾乎國內所有菜系都頭所涉及,特別是張峰的各種家鄉菜烹飪知識,更加的吩咐詳盡。
大約五分鐘后,張峰終于接收完了所有廚藝知識,此時張峰感覺自己就是一個廚藝大師,即使比不上傳說中的御廚,但與一般的星級大酒店的主廚也不遑多讓。
學習完初級廚藝技能,張峰有些躍躍欲試,當即跑到后院摘些新鮮蔬菜,準備試試自己的水平,順便給母親準備午餐。
“母親喜歡吃素菜,干脆煮一個南瓜豇豆湯,再來一個清炒小白菜。”還好這些蔬菜,自家后院都種的有;
張峰家后院不大,只有一兩分地,但麻雀雖小五臟俱全,里面各種常見的蔬菜幾乎都有,青菜、白菜、生菜、豇豆、黃瓜、辣椒還有小蔥、蒜苗、香菜等十來種蔬菜佐料園子里都有,這樣的菜園子在農村十分常見,吃起菜來十分方便,不用天天上街賣菜,還能節約不少錢。
切好南瓜,摘好菜豇豆,張峰就開始生火,用大灶鍋煮蔬菜,因為南瓜豇豆不容易煮好,大約需要一個小時左右,所以張峰加上柴火,就開始清洗小白菜,準備第二道菜的材料。
當張峰做好飯菜,已經日上中天,根據以往的經驗,張峰估摸著母親王桂蘭也該回來了。
張母王桂蘭是個勤勞而普通的農婦,每天天剛亮就下地干活,中午太陽最大的時候才回來吃午飯,下午三點多再次下地,直到天完全黑下來才收工回家。
可惜現在兒子不爭氣,整天窩在家里玩電腦,俗話說兒子大了不由娘,對于兒子她實在沒什么辦法。
三個女兒倒讓她十分放心,大女兒外出打工了,兩個小女兒不僅成績好,一有時間就幫家里干活,但下學期二女兒就要上大學,小女兒也要上高中,想到一年一萬多的費用,王桂蘭不由皺起了眉,就這么迷迷糊糊的走著,很快就到了家。
“媽回來了,您先洗把臉,我去抬菜。”張峰看見母親回來,立馬將準備好的洗臉水端過去,然后轉身向廚房走去。
“哎!放這兒就行。”王桂蘭看著兒子的背影,還有些愣神,感覺兒子今天似乎有些不一樣了,但具體哪兒不一樣又說不上來。
“媽吃飯了!”給母親盛好飯,泡上它最喜歡的素湯,端到母親面前,然后說道。
“嗯!今天這湯真甜,真好喝。”王桂蘭喝了一口湯,然后贊嘆道。
“媽,您嘗嘗這清炒小白菜怎么樣?”張峰微笑著給母親夾了幾根小白菜,想看看自己的廚藝究竟達到怎樣的水準。
“嗯!好吃,今天這小白菜怎么這么好吃。”王桂蘭從來沒想到這么普通的小白菜居然能做的這么好吃,作為一個普通的農婦,她也不會用什么華麗的語言來形容這道菜的美味,只是一個勁的夸贊好吃。
得到母親的表揚,張峰也十分高興,對于自己的廚藝終于打消了最后的顧慮,這頓飯張母出奇的比平時多吃了一碗,顯然今天的飯菜十分對她的胃口。
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