第十九章野雞燉蘑菇-《山水小農民》
第(3/3)頁
吃過午飯
張峰立馬就殺了一只野雞,然后在院子里清洗。兩個妹妹也在邊上洗新鮮的紅菇,紅菇營養豐富,富含各種稀有的氨基酸,擁有美容養顏、補鐵補血、治療腰酸背痛腿抽筋,傳說對癌癥都一定的功效,按照度娘百科上的介紹,那就是傳說中的萬能神藥或十全大補湯。
雖然紅菇的作用十分夸張,但味道好那是毋容置疑的,張峰覺得紅菇比雞肉好吃多了,其味道鮮美香甜可口還不膩,幾乎沒有什么肉能夠比得上。
就像古代的大美食家蘇軾說的那樣,日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。張峰對紅菇的喜愛,絲毫不亞于蘇東坡之于荔枝。
將野雞剁好,放進清水中猛火熬煮,根本不用加任何佐料,很快鍋里就飄出一股股濃郁的香味,當雞肉煮爛后就可以加入紅菇了,因為紅菇是新鮮的,所以很快就能煮出它的營養和味道,要是干蘑菇就要早放,這樣才能熬出蘑菇特有的鮮香。
大約兩個小時,一鍋野雞燉蘑菇終于新鮮出爐了,問著濃郁的香味,饞貓張月直咽口水。
“哥,我來幫你們嘗嘗,看看好不好喝……”小丫頭拿著早就準備好的碗和湯勺,給自己盛了滿滿的一碗,俏皮的說道。
“你這丫頭就知道自己吃,也不知道和大家都盛一碗。”王桂蘭溺愛拍了拍小女兒的腦袋笑著說道,
張峰和張琳已經習以為常,對于古靈精怪的妹妹也都十分喜愛。
“嘻嘻……”小丫頭笑著然后給大家都盛了一碗,
“嗯,這野雞肉真香,比學校里食堂里的雞肉好吃多了。”小丫頭一邊吃著一邊說道。
“這能比么,學校里那都是四五十天的肉雞好不?”張峰笑著說道。
“大家都吃,這蘑菇也不錯。”野雞的味道卻是無比的鮮美,但蘑菇的味道更家清香。
很快,一大鍋野雞燉蘑菇就被一家四口消滅干凈,湯都沒剩下一口,好久都沒吃到這樣的美味了。
吃完晚飯,休息了一會兒,送走了兩個妹妹,張峰就開始收拾院子里的花花草草,修剪枝葉、澆水拔草,經過張峰這些天的侍弄,張峰家的院子已經成為全村最美的的農家小院。
第(3/3)頁
主站蜘蛛池模板:
旺苍县|
天柱县|
沅江市|
玛沁县|
涟源市|
鄂伦春自治旗|
永善县|
天峨县|
桃园县|
河曲县|
巩留县|
腾冲县|
桑日县|
上杭县|
卫辉市|
定陶县|
洪洞县|
株洲县|
府谷县|
平顶山市|
黑河市|
乐亭县|
安陆市|
永吉县|
宿迁市|
乾安县|
寻乌县|
留坝县|
富川|
余庆县|
黑山县|
周宁县|
甘孜|
盐池县|
自贡市|
柘城县|
那坡县|
东宁县|
郧西县|
翁牛特旗|
桃源县|