第(1/3)頁(yè) 第一百章協(xié)議 “田螺可是好東西啊!”看到孫女和張峰將田螺倒在大盆里,老爺子一臉笑意的走過(guò)來(lái)。 “你們從哪兒弄來(lái)的?”老爺子好奇的問(wèn)道,隨著農(nóng)村大規(guī)模的使用農(nóng)藥化肥,田螺也變得少了,想要撈這么多可不容易。 “我們從水田里撈的呢……”柳依依一臉欣喜的向老爺子說(shuō)道。 “是嗎?那看來(lái)張家灣的生態(tài)環(huán)境真的不錯(cuò)。”老爺點(diǎn)了點(diǎn)頭。 張峰也笑了笑,張家灣雖然并不富裕,但生態(tài)環(huán)境的保護(hù)真的沒(méi)的說(shuō),其實(shí)也不是村民有多么高的環(huán)保意識(shí),而是因?yàn)檫@里特殊的地里位置。 因?yàn)閺埣覟诚掠尉褪且粋€(gè)水庫(kù),這個(gè)水庫(kù)可是縣城唯一的水源,所以為了保護(hù)水源地,政、府規(guī)定打邦河上游的村莊都不能使用劇毒農(nóng)藥, 要是莊稼遇到了蟲(chóng)害,政、府每年都會(huì)免費(fèi)提供低毒害、低殘留的農(nóng)藥,所以上游的農(nóng)民也什么意見(jiàn),大家的利益非但沒(méi)受到損害,反而還節(jié)省了買農(nóng)藥的錢,這也算一項(xiàng)一舉多得的好政策。 隨后張峰將田螺簡(jiǎn)單的清洗了兩遍,就它們倒入一只水桶中,再裝了一些清水,將田螺全部淹沒(méi),然后張峰又從廚房拿出香油瓶,往水桶里倒上少許香油,這樣做的目的就是為了讓田螺將體內(nèi)的泥沙和臟東西都排出體外,這有這樣處理干凈的田螺,才能放心的食用。 然后張峰將田螺放在陽(yáng)臺(tái)上,估計(jì)兩天后,這些田螺就能將臟東西排光,想要吃到好東西,就得有耐心慢慢的等待。 像有些講究的菜肴,就需要很多繁瑣的工序,比如大家都知道的佛跳墻,據(jù)說(shuō)制作這道鼎鼎大名的美味,光是準(zhǔn)備食材就要好幾天的功夫,想要吃到這道閩越第一名菜,可不是一件簡(jiǎn)單的事情。 ……………… “柳爺爺柳奶奶來(lái)吃桃子……”昨天摘的幾十斤桃子,張峰特地留了二十來(lái)斤,根據(jù)系統(tǒng)介紹,自家使用過(guò)果果香的桃子,保質(zhì)期也會(huì)延長(zhǎng)到一周左右,所以不用擔(dān)心吃不完?duì)€掉。 看到弟弟和柳依依回來(lái),大姐連忙洗了一些,端了出來(lái)放在石桌上,然后向兩位老人還有柳依依和張峰說(shuō)道。 “嗯,小峰家的桃子就是好吃,而且消化也很好,昨天我忍不住吃了五六個(gè),最后啥事也沒(méi)有!呵呵……” “你這老頭,一天就知道暴飲暴食,還好意思說(shuō)!”柳奶奶笑罵著說(shuō)道,不顧她也不得不承認(rèn),張峰家的桃子就是好,不僅味道香甜可口,而且軟硬適中,一點(diǎn)兒也不咯牙,很好消化。 另一邊,張峰和柳依依也在議論桃子的事。 第(1/3)頁(yè)