第一百章協議(求收藏推薦)-《山水小農民》
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第一百章協議
“田螺可是好東西啊!”看到孫女和張峰將田螺倒在大盆里,老爺子一臉笑意的走過來。
“你們從哪兒弄來的?”老爺子好奇的問道,隨著農村大規模的使用農藥化肥,田螺也變得少了,想要撈這么多可不容易。
“我們從水田里撈的呢……”柳依依一臉欣喜的向老爺子說道。
“是嗎?那看來張家灣的生態環境真的不錯。”老爺點了點頭。
張峰也笑了笑,張家灣雖然并不富裕,但生態環境的保護真的沒的說,其實也不是村民有多么高的環保意識,而是因為這里特殊的地里位置。
因為張家灣下游就是一個水庫,這個水庫可是縣城唯一的水源,所以為了保護水源地,政、府規定打邦河上游的村莊都不能使用劇毒農藥,
要是莊稼遇到了蟲害,政、府每年都會免費提供低毒害、低殘留的農藥,所以上游的農民也什么意見,大家的利益非但沒受到損害,反而還節省了買農藥的錢,這也算一項一舉多得的好政策。
隨后張峰將田螺簡單的清洗了兩遍,就它們倒入一只水桶中,再裝了一些清水,將田螺全部淹沒,然后張峰又從廚房拿出香油瓶,往水桶里倒上少許香油,這樣做的目的就是為了讓田螺將體內的泥沙和臟東西都排出體外,這有這樣處理干凈的田螺,才能放心的食用。
然后張峰將田螺放在陽臺上,估計兩天后,這些田螺就能將臟東西排光,想要吃到好東西,就得有耐心慢慢的等待。
像有些講究的菜肴,就需要很多繁瑣的工序,比如大家都知道的佛跳墻,據說制作這道鼎鼎大名的美味,光是準備食材就要好幾天的功夫,想要吃到這道閩越第一名菜,可不是一件簡單的事情。
………………
“柳爺爺柳奶奶來吃桃子……”昨天摘的幾十斤桃子,張峰特地留了二十來斤,根據系統介紹,自家使用過果果香的桃子,保質期也會延長到一周左右,所以不用擔心吃不完爛掉。
看到弟弟和柳依依回來,大姐連忙洗了一些,端了出來放在石桌上,然后向兩位老人還有柳依依和張峰說道。
“嗯,小峰家的桃子就是好吃,而且消化也很好,昨天我忍不住吃了五六個,最后啥事也沒有!呵呵……”
“你這老頭,一天就知道暴飲暴食,還好意思說!”柳奶奶笑罵著說道,不顧她也不得不承認,張峰家的桃子就是好,不僅味道香甜可口,而且軟硬適中,一點兒也不咯牙,很好消化。
另一邊,張峰和柳依依也在議論桃子的事。
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