第一零八章泡糖梨(求收藏推薦)-《山水小農民》
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“你看,都已經裝滿了。”張峰笑了笑指著竹籃說道,
看到已經裝滿了的竹籃,柳依依只能遺憾的收工,“那好吧,咱們走”
“對了瘋子,糖梨怎么做啊?好吃嗎?”柳依依拿著網兜跟在張峰身后,好奇的問道。
“糖梨當然好吃了……”一說到糖梨,張峰就想到了小時候吃糖梨的感覺,那時候家里窮,沒有什么可吃的,酸酸甜甜的糖梨就是張峰心中最好吃的美味。
糖梨的做法很簡單,就是將梨子洗干凈,放進陶罐里,然后倒上清水直至將野梨淹沒,最后再放上紅糖還有糖精,就這樣泡上一兩天的時間,酸甜可口的糖梨就泡成了。
隨著生活水平的提高,大家已經不再怎么使用糖精,因為糖精對人體有一定的副作用,比如使用過多會影響腎功能、血小板等,對人體的健康有一定的影響。
糖精其實也叫糖精鈉,它是由甲苯經過一系列化學反應合成的人工甜味劑,與糖并不是同一類物資。
所以大家都不再使用這種人工合成的甜味劑,一般都是使用天然的紅糖白糖等,這些糖類更自然更健康。
很快兩人就回到了家里。
“咦!小峰你們摘這么多野梨干什么?”柳奶奶看到張峰兩人拎著一籃子野梨吃驚的問道。
“奶奶,我們準備泡糖梨呢!”柳依依搶著說道。
“是啊,突然想起小時候我奶奶泡的糖梨,就想自己泡一些試一試。”張峰也笑著說道。
隨后張峰兩人將野梨清洗趕緊,然后泡在了陶罐中,估計一兩天的時間,甜味就會浸入野梨中,到那時,糖梨吃起來就會酸酸甜甜的,十分好吃。
要是在放在冰箱里冰凍一會兒,在天氣炎熱的午后,吃上那么一兩塊,真是一種難得的享受。
…………………………
“瘋子哥,我們來了……”不一會兒,小鴨子還有大毛兩個皮猴子拎著一小桶小魚走了進來。
“喲!你們今天怎么想起撈魚了?零用錢都花光了吧?”兩個小家伙已經好幾天沒有撈魚賣給自己了,張峰笑著起身問道。
“嘿嘿……”兩個小家伙不好意的摸了摸腦袋。
“嘞!你們的錢,記住不要去買鞭炮了知道嗎?”張峰把錢給了兩個家伙,然后叮囑道,
因為上次玩鞭炮,將小石頭炸的滿頭牛糞,小鴨子還被他老爸痛揍了一頓,想起這事兒,張峰覺得又好氣又好笑,這孩子真是太調皮。
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