第二百五十六章炒板栗-《山水小農民》
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張峰將板栗放在桌子上,然后走到院子外,幫母親蓋上攤子,就和大家一起進屋吃飯。
老爺子做的菜一如既往的美味,雖然都只是簡單的蔬菜,但每一樣都十分那么精致,大家都吃的津津有味,贊不絕口。
……
“瘋子讓我來幫你!”吃過午飯,柳依依也來幫忙砍板栗。
“小心啊,要不你用剪刀剪就行了!”張峰看到柳依依修長的玉手小心的提醒。
“嗯,好的!”柳依依點點頭覺得十分有道理,立馬回屋拿了把大剪刀,開始和張峰一起給板栗開口。
……
“瘋子哥我們來了……”
“瘋子哥,板栗還沒炒好啊??”看到張峰兩人還在剪板栗,小家伙們失望不已,還以為吃完飯就能嘗到香噴噴的板栗了呢。
“你們這些小饞貓,已經等不及了?”
“是啊,瘋子哥你們也太慢了!”小鴨子嘟著嘴抱怨到。
“呵呵,想要快點吃到就趕緊過來幫忙!”
隨后小家伙們紛紛幫著一起剪板栗,用剪刀將板栗剪開一個口子,這樣炒板栗的時候板栗就不會被炸裂炸碎,影響板栗的完整性還有口感。
炒板栗雖然簡單,但要炒出好吃的板栗就不是那么容易,第一步就是要將板栗開口,用刀子或剪刀弄破板栗的外皮,這樣板栗在炒的過程中就不會發生爆炸,
隨后準備黃豆大小的河沙,將河沙放在大鐵鍋中翻炒,炒燙了就可以將板栗倒進去,隨后只要不停的翻炒,只要板栗外殼炒黃味道噴香,這就樣炒板栗就完成了,當然在翻炒的時候還可以放上些白糖,這樣炒出來的板栗味道就與街上的糖炒板栗一個樣。
有了小家伙們的加入,人多力量大不一會兒大家就完成了第一步,隨后張峰就將準備好的河沙倒在大鐵鍋中,用猛火翻炒,待鐵砂滾燙后,再將板栗倒入,不一會兒,板栗就噼噼啪啪的炸響,并且飄出濃濃的香味。
小家伙們聞到香味,紛紛跑進廚房并緊緊的守在鐵鍋邊,眼睛直勾勾的盯著板栗,嘴里不停的咽口水,等待美味板栗的出爐。
“瘋子哥要能吃了嗎?”小鴨子已經等不及了,滿臉期待的向張峰問道。
“快了,你去給我把篩子拿來,我們馬上就好了。”看著小饞貓迫不及待的樣子,張峰微微一笑說道。
“好勒!我這就去!”小家伙一聽到馬上要出鍋了,蹦蹦跳跳的到外面去拿篩子,顯得無比的激動興奮。
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