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    糍粑是一種用熟糯米飯放到石槽里用木錘搗成泥狀制作而成的美食，是黔省的特色美食之一。

    在一些少數(shù)民族聚居的村落，手打糍粑是一種很普遍的風(fēng)俗，一般都是貴客上門的時(shí)候用來招待客人。

    而且每到臘月，家家戶戶便都泡上糯米，小村炊煙裊裊、舂錘聲聲，都在忙著打糍粑，迎接新年的到來。

    今天為了展現(xiàn)苗族的熱情好客，村里也準(zhǔn)備打糍粑招待大家。

    糍粑是以糯米為主料，浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動(dòng)，口感香甜，軟糯可口，當(dāng)?shù)厝硕际窒矏邸?

    不一會(huì)兒一槽白花花的糍粑就打好了，苗族朋友洗干凈手，將糍粑弄成雞蛋大小的團(tuán)裝，然后裹上芝麻豆粉，看起來就十分誘人。

    “來，大家快來嘗嘗，新鮮的糍粑味道很好……”王小虎笑著向大家招招手道。

    “現(xiàn)在就可以吃了？”張峰心想，這不用等大家一起嗎？

    “沒事，糍粑就是要現(xiàn)做現(xiàn)吃味道才好，他們馬上也要抬到廣場(chǎng)上分給大家。”王小虎一看就知道張峰想法，笑了笑解釋道。

    隨后大家不再客氣，一人拿了兩個(gè)香噴噴的糯米糍就品嘗了起來。不得不說剛出爐的糯米糍味道就是好，雖然有些粘牙但香糯可口，大家都吃的津津有味，贊不絕口。

    “喂喂……怎么了……嗯嗯……好的……”就在這時(shí)王小虎接到了個(gè)電話。

    “怎么了小虎？有事的話你先去忙，不用管我們。”張峰輕松的笑著對(duì)王道。

    “是這樣，撈魚比賽馬上就要開始了，大家要不要去看看？”王道。

    由于大家對(duì)撈魚都很感興趣，于是跟著王小虎就向村口走去。當(dāng)大家來到村邊池塘的時(shí)候，這里已經(jīng)聚集了上百村民和游客，不少人已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝備，穿好了防水服，等待比賽的開始。

    “小虎，比賽有什么獎(jiǎng)勵(lì)嗎？”張峰好奇的問道。
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