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    “哈哈，小峰今天做豆腐了？”

    老爺子不知從哪兒得到消息，知道張峰在家做豆腐，就和老伴兒一起過來看看，農村做的豆腐和城里賣的可不一樣。

    現在大城市里的豆腐幾乎機械化加工，而且為了讓豆腐更白嫩，黑心的商人們會添加一些增白的化學藥品，這樣的豆腐不僅味道差，而且還有很大的安全隱患。

    “是啊，老爺子，做一鍋豆腐，準備過年呢！”聽到老爺子的笑聲，張峰放下火鉗，連忙站起來說道。

    在月亮湖，每年過年的時候，幾乎家家戶戶都會推一鍋豆腐，一次就做二三十塊，把鮮豆腐做成干豆腐，或者用菜油炸成豆腐干，這樣就可以保存很久，當家里來客人的時候，就可以用它們來招待客人。

    此時雖然交通便利，村里也不缺蔬菜，但過年推一鍋豆腐已經成了村里的習俗，大家已經養成過年推豆腐的習慣，就像做年糕一樣，幾乎都不可缺少。

    “好！自己做豆腐就好！小峰到時候分幾塊給老頭子我啊！！”可看到鍋中熱氣騰騰的豆漿，老爺子充滿了笑意。

    同時也想起了兒時的記憶，那時候物質貧乏，幾乎家家都缺衣少食，每年過年的時候，能推一鍋豆腐，那就是一件非常幸福的事情。

    每次大人們煮豆腐的時候，小孩們準會眼巴巴的盯著鍋中的豆漿，這是大人們總會笑著搖搖頭，然后給大家盛一碗熱乎乎的豆漿，再放上一些紅糖屑末，拌一拌，那味道香香甜甜的，簡直就是人間美味。

    “沒問題，我家也吃不了這么多！！”張峰本來就有這樣的大算，因此爽快的答應下來。

    “呵呵，真是謝謝了，到時我做一些豆腐乳，那東西可是下飯可是很好。”老爺子開心不已，笑的就像小孩子一樣。

    “真是太好了，到時候我更您老好好學一學。”張峰驚喜的說道，要是有老爺子這個大廚教導，那簡直再好不過。

    雖然自己的廚藝不錯，但老爺子的干了一輩子的廚師，什么樣的食物不會做，除了各式各樣的美味菜肴，各種小吃甚至調料都非常拿手，這樣的經驗，可不是現在的張峰所具備的，這需要時間的積累，歲月的沉淀。

    柳奶奶笑呵呵的，一邊看著兩人聊天，一邊拿著勺子將鍋中的泡沫打掉，老一輩人就是多才多藝，能文能武，對農村的各種活兒都非常清楚。

    “小峰，可以放酸湯了，你家的酸湯在哪兒？？”燒了一會，看到豆漿越來越濃，已經到了點豆腐的時候。
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