第(1/3)頁 “走,咱們去后院摘西紅柿去咯!” 張峰將水壺放下,笑著向毛丫招招手。 小丫頭點點頭,笑嘻嘻的跟在張峰屁股后面,就像一個小尾巴一樣,一大一小兩人很快來到后院的菜園子里。 春天的時候,張峰摘下的幾株西紅柿,此時已經爬滿了架子,一個個紅彤彤的西紅柿,水靈靈的,在陽光的照射下散發出耀眼的光芒,就如寶石一樣閃閃發光,異常的美麗。 “瘋子哥?” “怎么了?” “你家的西紅柿怎么長得這么好呀??”小丫頭天真的問道。 “呵呵,因為瘋子哥照顧的好啊,每天都給他們澆水除草,此外還要施肥打農藥,所以它們就長得好啊!”張峰笑了笑,當然不會說這是自己澆灌了生長素的緣故。 “哦!”小丫頭乖乖的站在邊上,靜靜的看著張峰將一顆顆漂亮的西紅柿摘下,然后裝進菜籃子里。 “來,吃一個嘗嘗!”張峰摘了一個拳頭大小的西紅柿,擦了擦就遞給了小毛丫。 “嘻嘻,謝謝瘋子哥!!”小丫頭咽了咽口水,開心的接過了張峰給她的西紅柿, 努力的張開小嘴,想要一口就咬到最多的果肉,可惜小丫頭的嘴巴太小,雖然動作很夸張,但也只咬掉了一小塊西紅柿。 “怎么樣?好吃嗎?”看到毛丫吃的津津有味的,張峰笑著問道。 “嗯嗯,好吃!好好吃哩!”小丫頭重重的點點頭,覺得瘋子哥家的西紅柿的真像西瓜一樣好吃。 由于營養充足,幾株西紅柿的藤蔓上都掛滿了果子,紅彤彤的非常的喜人。 家里一時間也吃不了這么多,因此張峰準備摘把成熟的都摘掉,待會兒送一些給依依家,剩下還可以做成番茄醬。 番茄醬的制作方法非常簡單。 首先將清水加溫到六七十度,然后就將清洗干凈的西紅柿放到熱水中,蓋上鍋蓋煮至沸騰,兩三分鐘后就好。 之后,將西紅柿撈出來,剝掉皮,倒在清潔的容器里,然后不停的碾壓,將西紅柿攪拌成糊糊狀就好。 最后,粉碎成汁液的西紅柿倒入鍋里,再放入少量的清水和冰糖,加熱幾分鐘,直至醬汁變得粘稠,咱們的番茄醬就算制作成功了! …… “瘋子哥?” “嗯?怎么了?”張峰正埋頭采摘西紅柿呢,轉過頭看到毛丫怯生生的望著自己。 “瘋子哥,我……我能嘗一嘗那邊的黃瓜嗎?” 第(1/3)頁