終于很快就到了第二輪比賽的時(shí)候了，凌陽(yáng)和創(chuàng)真兩人一同并肩走進(jìn)了月天之間，觀眾們看見(jiàn)他們走進(jìn)來(lái)之后，紛紛呼喊起來(lái)，畢竟他們的這場(chǎng)對(duì)決在外面已經(jīng)被人傳為了兄弟對(duì)決了，兄弟兩人同時(shí)進(jìn)入秋季選拔的正賽，又同時(shí)進(jìn)入半決賽，現(xiàn)在成為對(duì)手，豈不是讓這些觀眾感到十分的興奮嗎。 凌陽(yáng)看見(jiàn)在審查員位置站著的五個(gè)人喃喃自語(yǔ)的說(shuō)道：“哦，這次擔(dān)任審查員的是堂島前輩，水原前輩，乾前輩，角崎前輩，還有一位不認(rèn)識(shí)的前輩啊，也不知道堂島前輩領(lǐng)著四位女子審查好不好過(guò)啊，嘿嘿嘿......哎呀......” 創(chuàng)真就在凌陽(yáng)的身邊，因此他自然是聽(tīng)到了凌陽(yáng)對(duì)堂島銀他們的編排，因此順手就給了凌陽(yáng)一巴掌，然后也不說(shuō)話就這么瞪了瞪他一眼，凌陽(yáng)痛呼一聲之后，也知道自己這樣編排前輩并不好因此，他訕訕的笑了笑，不敢在說(shuō)什么，不過(guò)他心中有沒(méi)有想，那就不知道了。 “哦，原來(lái)是這個(gè)小子啊，沒(méi)想到竟然能夠來(lái)到秋季選拔的半決賽上，嘛，不過(guò)能夠在我放水的情況下贏了我的人能來(lái)到這里也不稀奇，反而我現(xiàn)在很期待他能夠走到哪一步了。”角崎瀧看著走進(jìn)來(lái)的凌陽(yáng)說(shuō)道。 “角崎，我你那個(gè)不是放水，而是大意才敗的，而且你也用出了好幾成的實(shí)力來(lái)了吧？”水原冬美淡淡的說(shuō)道。 “額......冬美前輩，你也不要拆我的臺(tái)啊。”角崎瀧聽(tīng)見(jiàn)之后，臉色有些不好的說(shuō)道。 “哦，原來(lái)他就是在食戟中打敗了角崎前輩的幸平凌陽(yáng)啊，看起來(lái)倒是真不錯(cuò)呢。”最后一個(gè)長(zhǎng)相甜美，一頭粉發(fā)的女子柔柔弱弱的說(shuō)道。 “啊？！木久知園果，你是想死嗎？！”角崎瀧對(duì)著女子大聲的說(shuō)道，一下子就把這個(gè)女子嚇得縮成了一團(tuán)。 “好了，都不要說(shuō)了，時(shí)間差不多了，我們還是來(lái)觀看他們兩人的對(duì)決吧。”最后還是堂島銀張口才算是壓制了角崎瀧。 “主題是西餐的一道主菜，烹飪，開(kāi)始！！”堂島銀手持話筒，大聲的說(shuō)道，那聲音讓人聽(tīng)的就好像在他面前的是兩個(gè)仇人一樣。 凌陽(yáng)和創(chuàng)真兩人聽(tīng)見(jiàn)烹飪開(kāi)始，就分別動(dòng)手了，凌陽(yáng)拿出來(lái)的是市面上一般的菲力牛排，并不怎么珍貴，而創(chuàng)真也拿出了他的食材，一塊塊好像圓圈一樣的牛肉，凌陽(yáng)一看頓時(shí)眉頭一挑，這是牛尾，沒(méi)想到事情已經(jīng)改變了，這么多，但是創(chuàng)真在和他對(duì)決的時(shí)候，依然使用了牛尾。 “不過(guò)這才有意思不是嗎，嘿嘿嘿，我的菲力牛排也不簡(jiǎn)單就是了。”凌陽(yáng)暗自說(shuō)道。 “咦，他們兩人準(zhǔn)備的都是牛身上的肉，看樣子，幸平凌陽(yáng)準(zhǔn)備做的是菲力牛排了，而幸平創(chuàng)真做的是燉牛肉，不得不說(shuō)，這牛尾是牛肉中含有膠質(zhì)最多的部位，把牛尾煎過(guò)之后，在充分熬煮，最后當(dāng)牛尾中的膠質(zhì)和多明格拉斯醬汁融合之后，味道將會(huì)更加的強(qiáng)烈，反而幸平凌陽(yáng)的菲力牛排雖然說(shuō)也是出現(xiàn)在高級(jí)餐廳中的常菜，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)就普通了一些。”角崎瀧一邊看一邊點(diǎn)評(píng)道。 “呵呵呵呵，角崎前輩，你就看好了我的牛排是不是一般的牛排吧，還記得之前我說(shuō)過(guò)，做事情不要專斷獨(dú)行，也不要一意孤行，你看到的未必就是真的。”凌陽(yáng)聽(tīng)見(jiàn)角崎瀧的話之后，抬起頭來(lái)笑著說(shuō)道。 “哼！”角崎瀧冷哼一聲，但是沒(méi)有在說(shuō)什么，確實(shí)在住宿進(jìn)修的時(shí)候，她和凌陽(yáng)食戟之后，凌陽(yáng)是對(duì)她說(shuō)過(guò)這兩個(gè)詞，而這段時(shí)間因?yàn)檫@兩個(gè)詞，角崎瀧也想通了過(guò)去的很多事情。 時(shí)間一分一秒的過(guò)去的，凌陽(yáng)和創(chuàng)真的料理都已經(jīng)接近完成了，而最先完成的竟然是創(chuàng)真，本來(lái)他的燉牛肉應(yīng)該是最耗時(shí)間的，但是竟然比凌陽(yáng)還要快的完成了料理，反觀凌陽(yáng)此時(shí)已經(jīng)慢了一些。 “請(qǐng)慢用！！” “這......你這個(gè)是燉牛肉？”堂島銀看著面前的盤(pán)子有些不確定的問(wèn)道。 為什么堂島銀竟然會(huì)不確定呢，原來(lái)在他們五個(gè)審查員的面前的盤(pán)子中出了燉牛肉之外，還有一些其他的肉在里面，整個(gè)燉牛肉讓人看起來(lái)就好像是雜亂無(wú)章的拼盤(pán)一樣亂七八糟的。 “哼，我可從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣的燉牛肉，在說(shuō)這個(gè)樣子恐怕已經(jīng)不是燉牛肉了吧？”角崎瀧抱著雙手鄙夷的說(shuō)道。 “什么啊，這個(gè)就是正兒八經(jīng)的燉牛肉啊，主食材嘛自然就是牛尾了，至于旁邊的則全都是配菜！！”創(chuàng)真看著角崎瀧認(rèn)真的說(shuō)道。 “什么？！全部配菜？”角崎瀧驚叫道，她確實(shí)是有些吃驚啊。 不過(guò)他們五人最后都拿起勺子來(lái)，品嘗創(chuàng)真的燉牛肉，當(dāng)他們把燉牛尾肉放進(jìn)口中之后，一下子就驚訝了，因?yàn)檫@味道比他們吃過(guò)的任何燉牛肉都要出色。 “牛尾肉的芡汁，和其深處隱隱感覺(jué)到的白味增的醇和，簡(jiǎn)直就是絕配，讓人感覺(jué)舌頭都要融化了！”木久知園果嘗過(guò)之后忍不住張口說(shuō)道。 “我來(lái)看看配菜怎么樣。”同樣在吃過(guò)了燉牛肉之后，角崎瀧卻把目光看向了配菜，她感覺(jué)這些配菜也不一樣，果然她一點(diǎn)點(diǎn)的吃著配菜，然后就變的更加的感慨，因?yàn)榇藭r(shí)她感覺(jué)好像是進(jìn)入了肉的世界中，燉牛肉的配菜是各種肉的部位，全都經(jīng)過(guò)了創(chuàng)真合適的處理，然后在放進(jìn)了盤(pán)子之中。 這種原理創(chuàng)真是借助了一道名叫筑前煮的菜，雖然它往往被人當(dāng)成是一道很簡(jiǎn)單的燉菜，但專業(yè)廚師做的筑前煮是不一樣的，專業(yè)的廚師做這道菜的時(shí)候，會(huì)把里面用到的不同的蔬菜，用不同的時(shí)間來(lái)煮，這樣就能夠最大限制的突出每個(gè)食材的色澤與風(fēng)味，最后在放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子中，這才算是完成了。 而創(chuàng)真的這道燉牛肉就是在這樣的原理上做出來(lái)的，各種肉的部位組成的配菜在經(jīng)過(guò)合適的烹飪之后，在放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子中，最后就成了這道看起來(lái)亂七八糟的燉牛肉。