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    三人點點頭，然后分別夾起了一片白菜，放入口中，瞬間他們就感覺到了更加濃郁的秋刀魚的味道，一點白菜的味道都沒有，如果不是看見這就是白菜葉子的話，那么他們一定會認為他們吃進口中的是頂級的秋刀魚。

    “這又是怎么回事？為何白菜沒有白菜的味道，反而是秋刀魚的味道，而且是最頂級的，可是比賽之前你拿出來的秋刀魚并不是頂級秋刀魚。”薙切仙左衛門看著凌陽問道，這種道理竟然是連他都不知道。

    “呵呵，答案在于刀功于高湯，這幾片白菜你們不要看著簡單，其實并不簡單，因為我用刀把白菜中的筋全都挑了出來，這花了我很長的時間，然后把這樣的白菜放進了熬煮秋刀魚的湯中，讓白菜充分吸收秋刀魚熬煮出來的味道才做出來的，而新鮮的山珍野菜雖然說味道清爽宜人，但是熬煮的時候會有一些雜質出現，因此我花了大量的時間來過濾，把最終過濾好的清湯和煮秋刀魚的湯融合在一起，最終才行成了這一道開水白菜——秋刀魚版，這也是我差點趕不上的原因。”凌陽看著薙切仙左衛門說道。

    “什么？！用刀把白菜中的筋全都挑了出來，但是卻沒有傷到白菜的葉肉，這是何等出色的刀功啊。”薙切仙左衛門感慨的說道，而他身上的衣服早就在不知不覺中脫落了下來，凌陽的料理也成功的達到了讓薙切仙左衛門衣裳綻裂的程度。

    而其他的觀眾們在聽見凌陽的解說之后，才知道他們眼前這一道看起來清淡如水的開水白菜竟然花費了這么多的功夫，而且如果刀功不高的人，根本就做不出來，一時間他們也是十分的感慨。

    到此為止，四人的料理全都審查完畢，接下來就是緊張的時刻了，到底誰能夠成為今年秋季選拔的冠軍呢。

    薙切仙左衛門站起來看著面前的四人說道：“首先辛苦各位了，這是一次足以配得上決賽的個性的碰撞，四人全都展現出了各自的特色，首先在烹飪技術上，可以說四人都不相伯仲，接下來是挑選食材的眼光，不管怎么說都是葉山亮和黒木場涼更勝一籌，不過幸平創真憑借自己的創意，漂亮的把差距追了回來，他的創想能力是四人人中最出類拔萃的，”

    　　


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