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    在司儀那激情昂揚的聲音之中，會場之中更加的熱烈，而凌陽和田所惠也來到了各自的料理臺前，在料理臺上已經有遠月學園準備好了食材，他們只需要直接動手料理就好。

    而這場食戟對決可以說是不正規的，因為這食戟對決根本就沒有賭注，純粹就是一種挑戰而已，但是除了賭注之外，其他的又完全符合食戟的規則，再說了就連上上任總帥和現任總帥都認同了，這自然就是食戟。

    “羊肉嗎？正好有一道料理也是時候現世了！”凌陽來到料理臺前，看著上面那肥厚均勻的羊肉，腦海中已經想好了要做什么樣的料理。

    當年他來到這里的時候就發現中華料理式微，但是當時他沒有強大的實力，沒有高超的廚藝，不能很好的呈現出滿漢全席的料理來，因此他雖然擅長中華料理，但是卻很少做中華料理，他在食戟世界的時候，都是在不斷的學習，不斷的磨煉自己的廚藝，現在終于能夠完美的呈現出屬于滿漢全席的料理來了！

    紅燒麒麟面，正是凌陽這次要做的料理，而這也是滿漢全席里面的料理，說起紅燒麒麟面，還有一個典故。

    相傳唐太宗李世民在登基前的一個隆冬雪天患寒病，落難于一農院，農民母子心地善良，將家養的角似鹿非鹿、頭似馬非馬、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦稱麋鹿)屠宰燉湯，原本想和面做頓面條為李世民充饑，但追敵緊逼，情形急迫，老婦人只好草草將面團拉扯后直接下入湯鍋，煮熟后端給李世民，李世民吃得滿身冒汗，暖流涌身，不覺精神大振，寒疾痊愈，于是策馬謝別。

    李世民即位后整日山珍海味倒覺不出什么滋味，就想起吃過的農民母子做的面，想到他們的救命之恩，便派人尋訪農民母子，以厚加賞賜。功夫不負有心人，農民母子終于找到了。太宗命御廚向老人拜師學藝，從此，唐宮庭御膳譜上就多了這救命之面——麒麟面。

    后來，因為四不像極其稀少，且覓獵困難，只得用山羊代替，麒麟面也改稱山羊燴面，經御廚、御醫鑒定其口感滋味和醫用價值都不亞于麒麟面，于是羊肉燴面便成為宮廷名膳，長盛不衰。

    清代八國聯軍打進北京城，慈禧太后逃到山西避難，仍牢記燴面補身祛寒之功效，多次差總管李蓮英詔貢山羊做燴面食用，及時解除了寒疾病險，直到清末滿漢全席宗師御廚龐恩福因不甘宮廷御膳房苛律束縛逃出皇宮隱居黃河河南段后，正宗的原陽燴面才傳入民間。

    這就是紅燒麒麟面的來歷，而凌陽今天要做的就是這道料理，只見他拿出銀白色隕凰，對著面前的羊肉輕輕的揮舞了幾下，這羊肉一下子就分成了均勻的幾份，在一舞動，羊肉就切好了。

    而在場的數千人則是全程處于懵逼狀態，他們知道凌陽的廚藝很厲害，但是卻沒有想到竟然會這么厲害，從凌陽拿出菜刀到切好羊肉總共也沒有用一分鐘的時間，這是什么樣的刀工技巧啊。
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