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第五百零七章明珠豆腐-《往食神之路進(jìn)發(fā)》

    塔克米運(yùn)用這些食材,去除了里面的苦味只保留下他們各自那種獨(dú)特的甜味,并且巧妙的把它們?nèi)诤显谝黄穑罱K才做出來(lái)這一道黑森林蛋糕甜點(diǎn),但是卻沒(méi)有什么用。

    在品嘗過(guò)凌陽(yáng)的冰花雪蓮之后塔克米就知道他輸了,果然第四場(chǎng)食戟對(duì)決凌陽(yáng)依然沒(méi)有任何懸念的獲得了勝利。

    “凌陽(yáng),你等著,下一次我不會(huì)在輸給你了!我已經(jīng)輸給了你兩次,但是我絕對(duì)不會(huì)輸給你三次!!”塔克米看著凌陽(yáng)堅(jiān)定的說(shuō)道。

    “好,我等著你!”凌陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。

    半個(gè)小時(shí)之后,第五場(chǎng)開(kāi)始了,出場(chǎng)的是十杰第六席的薙切愛(ài)麗絲,這小姑娘一上來(lái)就來(lái)到凌陽(yáng)的面前,瞪著她那雙滴溜溜的大眼睛,可憐兮兮的看著凌陽(yáng)說(shuō)道:“凌陽(yáng)君,我們都是同一屆的學(xué)生,又同為秋季選拔八強(qiáng)之一,你都贏了那么多場(chǎng)了,這一場(chǎng)你就抬抬手,輸給我行不行?!”

    “額......”凌陽(yáng)沒(méi)有想到當(dāng)初那不認(rèn)輸,不服輸?shù)乃S切愛(ài)麗絲竟然會(huì)說(shuō)出這種話來(lái),一時(shí)間都不知道說(shuō)什么好了,最后也只能是干澀的說(shuō)道:“這個(gè)恐怕不行,廚藝是神圣的,如果我在和你的食戟對(duì)決之中放水的話,不僅對(duì)你來(lái)說(shuō)不好,對(duì)我來(lái)說(shuō)也很不好,所以我是不會(huì)放水的?!?

    “夠了,真是的,沒(méi)想到你竟然這么絕情,那么本小姐一定要你好看,哼??!”薙切愛(ài)麗絲冷哼一聲,抱著雙臂扭過(guò)頭去不再看凌陽(yáng),那表情動(dòng)作就好像一個(gè)幾歲的小孩子一樣。

    “......”

    “十杰第六席薙切愛(ài)麗絲和食戟狂魔凌陽(yáng)食戟對(duì)決的主題是——豆腐,哦,這個(gè)可有些難辦了,豆腐的料理說(shuō)難也不難,說(shuō)不難也很難,就看看這兩位能夠?yàn)槲覀冏龀鍪裁礃拥拿牢读侠韥?lái)吧??!”

    “豆腐?呵呵這個(gè)主題可真有意思啊,要不我直接做麻婆豆腐好了,豆腐三重奏也可以,我現(xiàn)在的廚藝,這兩道料理完全不算什么,不過(guò)前面的都是滿漢全席,正好滿漢全席之中也有豆腐做的料理,那么就做這道料理吧?!?

    凌陽(yáng)思考了一下就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),而另外一邊的薙切愛(ài)麗絲早就已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)手了,只不過(guò)她完全不像是在做料理,反而像是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般,那一個(gè)個(gè)讓人搞不懂的機(jī)器,和廚房很違和,不過(guò)這里只是兩個(gè)料理臺(tái),并不是廚房,因此倒也不算什么。

    凌陽(yáng)取出幾塊潔白如玉的豆腐,控水洗凈之后把豆腐捻的細(xì)碎,然后在其中加入一點(diǎn)細(xì)碎的蝦肉,和一些提鮮的食材,攪拌均勻之后捏成一個(gè)個(gè)的丸子,凌陽(yáng)捏的這豆腐丸子,就好像是用面粉捏出來(lái)的丸子一樣,每一個(gè)都是那么的晶瑩圓潤(rùn),一點(diǎn)都沒(méi)有那種粗糙的感覺(jué),就好像一顆顆上好的明珠一般。

    凌陽(yáng)從身上拿出一個(gè)小瓶子,這個(gè)瓶子之中裝著一些好像冰晶一般的粉末,正是冰之花做的調(diào)味料,他捻出一點(diǎn)點(diǎn)灑在這些丸子上面,瞬間這些丸子上面就鋪上了一層薄薄的冰甲,這層冰甲除了凌陽(yáng)之外,沒(méi)有一個(gè)人知道。

    本來(lái)凌陽(yáng)是不準(zhǔn)備用其他世界的食材的,但是他想要完美的做出這一道料理,也只能是用冰之花的調(diào)味料來(lái)實(shí)現(xiàn)了,而且這冰之花的調(diào)味料對(duì)于豆腐之中的蝦肉有著很重要的作用,能讓蝦肉的味道發(fā)揮到極致。

    做完這一切之后凌陽(yáng)把這些豆腐丸子放進(jìn)油鍋之中炸,因?yàn)檫@丸子上面包裹著一層冰甲,油的熱量能夠進(jìn)入其中,但是油卻不會(huì)沾染到豆腐上,一次你等著豆腐丸子出鍋的時(shí)候,依然是那么的潔白,根本沒(méi)有半點(diǎn)炸過(guò)的跡象。

    裝盤(pán)擺好之后,凌陽(yáng)開(kāi)始做芡汁,芡汁也是這道料理很重要的一環(huán),可以說(shuō)芡汁和好壞,決定了這一道料理的成敗,凌陽(yáng)做出來(lái)的芡汁十分的潔白且粘稠,芡汁倒在豆腐丸子之上,就好像是為一顆顆的明珠裹上了一層包漿一般,雖然把明珠的光芒給遮掩了,但是卻也讓明珠更加的名副其實(shí)。

    在凌陽(yáng)的料理完成的時(shí)候,薙切愛(ài)麗絲的料理已經(jīng)在審查了,她的料理完全沒(méi)有一點(diǎn)豆腐的樣子,擺放在盤(pán)子之中倒是十分的精致,吃起來(lái)口感也是脆脆的,雖然完全沒(méi)有一點(diǎn)豆腐的樣子,但是這道料理的味道無(wú)疑就是豆腐的味道。

    “滿漢全席——明珠豆腐,請(qǐng)品嘗!”

    “哇,這真的是料理嗎?”

    “這......這根本就是一顆顆的巨大珍珠啊!”

    “就是說(shuō)啊,如果不是看著凌陽(yáng)前輩做的話我根本就不會(huì)相信這是料理!”

    “.....”

    這些豆腐丸子被凌陽(yáng)做成了一口一個(gè)的大小,盡管如此,依然比一般的珍珠大上不知道多少倍,每一個(gè)看上去都是那么的圓潤(rùn),簡(jiǎn)直比珍珠還要真,薙切繪里奈三人看著這好像珍珠一般的豆腐丸子,根本就舍不得下口,不,與其說(shuō)是舍不得下口,不如說(shuō)是不敢,因?yàn)檫@無(wú)論是外形還是夾起來(lái)的手感,完全就好像是一顆真正的珍珠一般,他們害怕吃進(jìn)口中會(huì)把牙齒給硌掉了。

    不過(guò)他們最后還是吃了,當(dāng)明珠豆腐進(jìn)入口中的時(shí)候,本來(lái)感覺(jué)有些堅(jiān)硬的豆腐丸子一下子就軟了下來(lái),然后就如同液體一般的在口中炸裂,汁液在口中四濺,鮮香的味道瞬間席卷他們的全身,讓他們紛紛緊閉著嘴巴,瞪大了眼睛,緊閉著嘴巴是害怕口中的汁液漏出來(lái),這樣不僅丟人更是他們不想要看到的。

    足足三分鐘,他們緊緊的閉著嘴巴足有三分鐘的時(shí)間,這三分鐘之中他們不停的咽著口中的汁液,但是無(wú)論如何他們都有一種咽不完的感覺(jué),不過(guò)他們最終還是小心翼翼的張開(kāi)了嘴,而口中的汁液也早就被他們給吞進(jìn)了肚子之中去了。

    之前薙切愛(ài)麗絲的料理引發(fā)了爆衣和敞衣傳授出現(xiàn),凌陽(yáng)的料理也引發(fā)了這兩種現(xiàn)象,只不過(guò)波及的范圍要比薙切愛(ài)麗絲大就是了,數(shù)百位的學(xué)生們光溜溜的坐在位置上。

      

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