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    第三間草屋還沒進去，朱君翊就感覺有些受不了，只見整個草屋內外煙霧繚繞，屋后的一根石制煙囪正在向上冒煙，曹山虎笑道：“只是水汽，怕什么？進！”

    進去之后，朱君翊好不容易才適應了里面的環境。原來第三間草屋內用石頭磊成一座大灶，中間放著一口大鐵鍋，直徑足有兩到三米寬，灶上大鐵鍋的邊緣石臺也足夠讓兩個人肩并肩通過，看得朱君翊嘖嘖稱奇。

    灶下一個工人不停地向火口填柴，灶臺邊緣的石臺上站著六七個穿著木底厚鞋，各自手持一根碩大的木鏟在不停攪拌。曹山虎笑道：“俺從前就做過熬漿的活，這么一大鍋，至少要熬上兩個時辰才行，中間翻鏟還不能停，不然下面干上面稀，這一大鍋就廢了?！?

    朱君翊忍受不了這么熱的溫度，連擦幾把汗，趕緊躲出去了。

    曹山虎跟著出來，拍著自己腦袋道歉道：“瞧俺這腦袋，竟忘了小哥身上有傷，咱們還是回去吧！后面的不看也罷?！?

    朱君翊卻來了精神，看得津津有味，笑道：“我還想看看，這一趟懂了不少，漲了見識，多虧曹大哥。”

    曹山虎哈哈一笑，道一聲：“好好好，隨你就是。”

    兩個人又往下一個草屋走去，第四間草屋中的溫度涼快了不少，卻見屋里擺放著十幾個長木槽，每個木槽中都盛著尚溫熱的糖漿，三四個工人各自拿著木鏟，每隔一小會兒就在糖漿的邊緣順著木槽鏟上一遍，另有兩個手拿木刀在幾個已經冷卻下來的木槽內刮平糖漿，偶爾還要點戳糖漿，避免糖板面不平或是產生空洞。

    第五間草屋內，一塊塊已經冷卻壓好的糖板被依次放在木案上，幾個華工雙手捧著長長的鋼面糖刀將糖板切成固定長寬的糖磚，另有人將一塊塊糖磚用一張張草紙包好，捆綁起來。朱君翊注意到所有草紙上都印著荷蘭東印度公司的VOC標志。

    出來之后，朱君翊只覺得自己仿佛回到了前世的初中時代，對糖廠內的一切興趣盎然，大感不虛此行。

    曹山虎哈哈大笑，略帶得意又有些傷感地道：“當初榨糖生意好的時候，這里到處是人，種植園和榨糖廠最多時有八百多人，一天能產四五百斤糖磚，可惜哈……”

    朱君翊吃了一驚，八百多人一天產四五百斤糖磚！這個數字嚇了他一跳，不是因為數量巨大，而是數量實在是太小了。他看著那高高聳立的甘蔗渣山，問道：“曹大哥，那些壓榨后的甘蔗渣就那么堆在這里么？”

    曹山虎順著朱君翊的視線一瞧，道：“哈，那些廢料哈！都是沒用的東西，白給都沒有人要，有時候燒火會用到一點，實在太多的時候，就干脆一把火燒得干凈，剩下的草灰就灑甘蔗田里。”

    這回朱君翊更加吃驚了，急問道：“就在這里燒？”

    “啊！”曹山虎道：“燒的時候煙厚得很，嗆死個人嘞！燒灰也得找個沒風天，不過好在爪哇常年下雨，往往燒到一半就被雨水澆熄了。可惜的很嘞！”

    朱君翊默然無語，被這個時代工人的大膽雷到了，再去看那座高聳的甘蔗渣山，眼睛里仿佛在閃著光芒……

    　　


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