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    109.制作美味涼皮

    一個月之后,帝國那邊再次傳來消息，西澤等人把店鋪生意擴展到了帝國之外,他們并沒有自己去做,而是采用了賽西維的方式,與那些人結盟,由帝國這邊提供技術然后他們給一部分抽成給兵團。

    這樣的做法,自然是從西澤離開賽西維家之后就開始去協商的,到現在,已經有了足夠完善的構造與契約。

    這些人本來就不傻,只是在賽西維的面前他們才被耍得團團轉而已。面對其他帝國的人，西澤他們可以說是一點便宜都沒讓出去。

    這也讓賽西維高興了一把，因為但是那些加盟費就已經足夠他用上一輩子了。

    拿到這筆錢之后,賽西維并沒有急著改變現在的生活，說實在的，他很喜歡現在住的地方與現在的生活，簡單，但是卻也很滿足。

    而且，他也已經住習慣了。

    對此，西澤他們表示很不理解，因為西澤他們到底還是希望賽西維能到首領地去，由他們保護起來。賽西維拒絕之后，阿瓦便主動擔任了這個任務，他會注意鎮上有沒有外來的獸人。

    他們這個鎮子本來不算很大，而且阿瓦又在鎮上住了很多年了，所以對鎮上的人都很熟悉。

    這樣的做法對他來說不過是多了個心眼而已，更何況賽西維家里也不只是他一個人。

    再退其次來講，賽西維也不是小孩子了，他不可能連自己都照顧不好。

    如此一來，西澤他們也沒再提這件事情了。

    冬天過去之后，地里種下的麥子也發了牙。

    這天，賽西維從外面回來之后，整理了一下儲存食物的倉庫，意外的發現了一小袋子的面粉。那是他很早之前做的，那時候麥子不多，所以很是省著吃，導致現在都還剩了些。

    看到面粉，賽西維腦海中瞬間閃現出各種吃法。不過在看到屋子外面雪化之后新長出來的蔥葉之后，賽西維瞬間產生了一個新想法。

    他想試一試以前從未嘗試過的一種食物，涼皮。

    涼皮是陜西一帶很有名的風味小吃，就算是現在，在街頭小巷也常常能看到，小販推了輛車，上面貼著‘西安涼皮’，到處吆喝著販賣。

    那吆喝聲，光是聽著就很是誘惑。

    有了打算之后，賽西維立刻就去找了食材，然后全部搬到廚房。

    面粉剩下不多，大概夠一人一份的樣子，他把面粉和一小撮鹽混在一起然后慢慢加入水進去，將面粉揉成光滑的面團然后蓋上薄布醒發一段時間。

    時間不能太短，不然不夠。

    賽西維趁著這段時間去準備了其他的食材，盆子與其他需要用到的工具。至于蔥蒜，暫時還用不上，因為面團制作成涼皮需要一天以上的時間。

    等賽西維把事情忙完，面團那邊也已經醒發得差不多了，賽西維掀開薄布，查看了下醒發程度，見面團已經醒發好這才開始繼續下一步工序。

    他將醒發好的面團放入面盆中，倒入適量的水，揉搓面團直到面團只剩下面筋才停下。

    做完這些之后，賽西維又把盆子放在了一旁涼著。

    做涼皮，需要放置很長一段時間讓水沉淀，這急不來，只能等。

    晚上的時候，賽西維也沒告訴安格斯他在做什么，只是神秘的說讓安格斯好好期待就好，安格斯吃過不少賽西維做的東西，但是這還是賽西維第一次如此神秘，弄得安格斯心癢癢的。

    不過賽西維說了不可以動，他就絕對不會動的。

    兩人都耐著性子，直等到第二天上午。

    賽西維洗完手，把放置了一個晚上的水盆端了出來，此時盆子中的水已經形成兩層，上面是一層澄清的清水，下面卻是面。將上面的清水倒掉后，在將盆子中剩下的面漿水用網篩過濾掉雜質，并將剩下的面漿攪拌均勻。

    做完這些，賽西維又拿出一個大盤子，在盤子地步刷上一層薄油，然后倒入一勺面漿，攤平攤勻。

    “賽西維，去點火，把鍋里放些水煮開?！辟愇骶S道，安格斯今天也在家里，所以正好給他搭把手。

    安格斯聞言，立刻跑了過去。

    賽西維趁著這個機會，又拿了幾個盤子過來刷上油然后攤平攤勻面漿。
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