第(1/3)頁 霍格沃茨廚房內(nèi)。 此時(shí)的家養(yǎng)小精靈貝琪,跑遍了倫敦所有的商店,為李非尋找齊了需要的全部食材與調(diào)味料。 抹了一把并不存在的汗水,貝琪的心中覺得幸不辱命,充滿了榮譽(yù)感。 在李非優(yōu)哉游哉地回到廚房時(shí),正看到貝琪低著頭,正在那里剝蒜。 感激地拍了拍貝琪的頭,順便借機(jī)揉了一下。 在驚嘆于手感還是如此好的同時(shí),李非也順手遞給了貝琪一包糖果。 “去旁邊休息一下吧,接下來該是李大廚展示廚藝的時(shí)刻了!” 拍了拍手,李非將手中的蔥舒展開,隨后對(duì)折,切絲,最后浸泡入清水之中。 隨手取出一大塊無鹽黃油在室溫下軟化,加入糖粉打發(fā)至發(fā)白的狀態(tài),放入比例為9:7的低筋+高筋面粉混合,隨后放置在一旁待用。 用上好的羊腿肉切成拇指大小的小方塊,加入洋蔥、蜂蜜、五香粉腌制入味。 今天的派對(duì),李非安排好的是標(biāo)準(zhǔn)的套餐式料理。 李先生的歡樂餐廳·菜品上新: 餐包:蒜香烤面包 頭盤:撈汁秋葵拌木耳、 糖醋小排(是的,糖醋小排在西方是很受歡迎的前菜); 湯:俄式紅菜湯、 奶油蘑菇湯、 南瓜湯、 慢煮24小時(shí)——關(guān)東煮湯汁·白蘿卜配魔芋絲(四選二); 沙拉:李非特制主廚沙拉、 搖滾東北大拉皮; 副菜:家熬鰈魚、 清蒸青斑、 誘惑嫩牛蛙、 鹽烤蟶子、 蔬菜:鐵板釀茄盒、 松仁玉米、 主菜:炭烤嫩香羊腿肉串配七味粉、 香煎牛脖肉配蘑菇醬、 主食:煙花女郎意面(辣)、 溫泉蛋蘑菇燴飯、 揚(yáng)州炒飯、 第(1/3)頁