第(2/3)頁 趙波正要答應(yīng)猛然反應(yīng)過來:“我不,這白蘿卜是不是好吃啊?你最討厭白蘿卜了。” “給我!” 王東罵了一句。 但朱韜后面來了,王東親熱的拍他肩膀說:“朱隊今天怎么回來這么早?” 朱韜樂呵呵的說:“趙隊不是回來更早嗎?今天休息日生意好干,準(zhǔn)備的配菜和底料全賣光了,我過來……” “吃不吃蘿卜?”王東這次直接問他,“錢總隊給咱燉了點東西吃。” 朱韜搖頭:“我不吃蘿卜。” 王東不廢話,趕緊吹著氣開始啃起來。 一啃他眉頭一挑,說道:“咳咳,這股味兒真不怎么樣……” 錢進(jìn)贊嘆:“東哥你真是個戲精,我以前可沒看出你還有這本事,以后我弄個劇組拍電影,選你當(dāng)主角。” 趙波對朱韜說:“你被他糊弄了,這白蘿卜好吃,比雞蛋都好吃。” 朱韜不信:“雞蛋最好吃了。” 趙波便冷笑:“好言難勸該死的鬼。” 王東舔著搪瓷缸沿的湯漬,說道:“這湯底可真鮮,拌窩頭準(zhǔn)好吃。” “這叫鮮湯煮,是我給咱人民流動食堂新準(zhǔn)備的買賣。”錢進(jìn)拿出一個麥乳精大玻璃瓶子,2L裝的大瓶子里塞滿了關(guān)東煮粉料。 其他人立馬點頭:“準(zhǔn)能行。” “這個跟麻辣燙不一樣,麻辣燙太辣了,有些女同志受不了,這個好,這個女同志肯定喜歡。” 魏清歡重新給鍋子里放入蘿卜、豆皮、豆干和海帶煮起來。 趙波說道:“明天星期一,上班的人多,肯定生意好干。” 錢進(jìn)說道:“你們好好弄,明天晚上核算上月利潤,給同志們發(fā)工資!” 所有人的眼睛都瞪了起來,一時之間欣喜若狂。 1978年的第2天,朝陽升起,陽光燦爛。 兩臺三輪車上增加了個新的爐子,爐膛里火焰熊熊,大鍋里徐徐冒著白氣,北風(fēng)一吹,鮮味混著麻辣湯汁的滋味混成前所未有的新味道。 “搬穩(wěn)當(dāng)點。”趙波指揮幾個隊員將一串串菜肴送上車。 錢進(jìn)買的竹簽子可以反復(fù)用。 他們的串串菜不能打包帶走,需要吃完留下竹簽子反復(fù)利用。 食客們對此渾不在意。 現(xiàn)在社會上沒什么一次性用品,‘浪費’和‘犯罪’在單位里還能劃等號呢。 貪污和浪費都是極大的犯罪,這可是最高指示。 反而人民流動食堂如果不回收竹簽子,到時候動不動被人扔一地,這還會受到批評。 七點整,第一波自行車流沖破海霧騎出來。 沸水翻涌帶出來的腥咸氣息吸引了凍到鼻子發(fā)紅的早班工人。 朱韜試了試海鮮湯的味道,又往湯里撒了把粗鹽。 不銹鋼勺刮過鍋底的響動吸引一些工人側(cè)目,這聲音讓他們想起了當(dāng)年下鄉(xiāng)時候在知青點刮鐵鍋底的饑饉歲月。 “添點火!”趙波夾起蜂窩煤放入爐灶里。 上下煤塊的蜂眼兒對齊,紅彤彤的火焰頓時冒了出來,映得車身上“為人民服務(wù)”的紅漆字愈發(fā)鮮亮。 兩輛三輪車分開,趙波這一隊專門往造船廠路口拱。 七點一刻,造船廠晨號刺破海霧。 頭戴前進(jìn)帽的工人們騎著車子涌出來,鋁飯盒在帆布包里撞出帶有金屬質(zhì)地的饑餓聲。 趙波掀開湯鍋蓋,混合香味像顆炸彈爆裂,在零下十度的空氣里橫掃八方。 “這是啥新鮮玩意?”五級鉗工老廖湊近后停下車單腳撐地探頭看湯鍋。 頓時,他的鏡片上蒙了一層白霧。 趙波用鐵勺攪動湯底的干魚片說:“鮮湯煮,新式營養(yǎng)餐,專門給咱工人同志的工作熱情添磚加瓦!” 蘿卜塊在沸騰的湯里顫巍巍搖晃,切花的橫截面吸飽了湯汁,陽光下展現(xiàn)出水潤的晶瑩。 立馬有人遞上錢和票:“五串凍豆腐、兩串白菜、兩串蘿卜再來一筷子粉條,他娘的,這早上太冷了,耳朵要掉了!” 銷售員們拿來個搪瓷缸飛快的放入配菜加上一勺紅油湯,工人端過去開始狼吞虎咽,連呼過癮。 吃完還回缸子和竹簽,銷售員用熱水燙一圈就算洗完了,下一個繼續(xù)可以用。 不過多數(shù)工人自己帶了搪瓷缸或者鋁飯盒,用不著食堂提供的餐具。 有人聞著香味看著騰騰熱氣心動,最終搖搖頭:“不能吃辣了,胃疼。” 趙波趕緊招收:“這不是王工嗎?來來來,今天我們給大家提供了新的服務(wù)項目,鮮湯煮!” “一點不辣,主打的就是個新鮮可口、熱乎熨帖!” 一份熱氣騰騰的燉蘿卜和海帶片送上去。 白色和綠色交融在一起,冬天里愣是讓人看出了春天的味道。 工人接過去,咬了口蘿卜的瞬間,滾燙的湯汁混著鮮甜,伴隨著燉蘿卜的諾軟,在人舌苔上掀起一次海鮮革命。 他們簡單枯燥的味蕾再一次得到了豐富,全新的味道全新的口感,讓工人們吃的停不下嘴。 “再來三十串!”船廠女青工們圍著餐車叫嚷。 有穿干部裝的湊上來看,撇嘴說:“蘿卜海帶的有什么好吃的?沒見識。” 趙波接過他的飯盒伸進(jìn)湯鍋,用鋼勺舀起塊浸透湯汁的蘿卜:“主任嘗嘗,這是科學(xué)營養(yǎng)配餐,你自己來一口這個湯,試試鮮不鮮就成了。” 干部裝抿了口湯水,鮮甜可口的味道讓給他忍不住贊嘆一聲:“是好東西啊!” 錢進(jìn)上班的路上碰到了這幫人。 造船廠就在甲港不遠(yuǎn)處。 魏雄圖贊嘆一聲:“行,錢總隊,看來這門生意又做成了,你可真厲害。” 錢進(jìn)暗道你妹妹也這么說過,嘴上則說道:“這算什么?現(xiàn)在國家抓得緊,咱們小打小鬧而已,要是以后能放開經(jīng)濟(jì)上的管制,我?guī)銈內(nèi)ジ纱筚I賣!” 魏雄圖趕緊勸他:“這已經(jīng)是足夠大的買賣了,全海濱市四個城區(qū),誰不知道咱人民流動食堂?” “差不多得了,你跟小清結(jié)婚了,別想太多,就踏踏實實過日子行了……” 錢進(jìn)一句‘豎子不足與謀’,蹬車就走。 他還得使勁賺錢,以后好想辦法買回銀灘公園別墅的祖產(chǎn)呢。 又有十四輛小車送達(dá),他們大隊的工作效率倍增。 但上層沒有傳下消息來,似乎上個月給市總部送去的四輛小車掉海里了。 無聲無息。 倒是哥哥姐姐的回信來了。 2號當(dāng)天錢進(jìn)下班回家,發(fā)現(xiàn)二姐的信最先到了。 信封上硬邦邦的,上面印著‘白山紅火、建設(shè)光榮’的紅戳,拆開來先掉出片打薄過的樺樹皮,上面用小刀雕刻了個人臉。 是錢進(jìn)。 信紙是從賬本上撕的,字跡被凍瘡膏洇得發(fā)暈:“小弟,展信佳……姐姐在長白山伐木隊挺好的……” 第(2/3)頁