第(3/3)頁 整個的豬頭肉。 這在公社里頭是稀罕貨,四個鐵匠圍上來紛紛研究起來: “大豬頭啊,不得個六七斤?” “這豬臉真肥,看著叫人咽口水。” “城里豬臉鹵的好,你們嘗嘗這個鹵湯凍,味道真行。” 黃老鐵跟錢進已經(jīng)不再客氣。 他抄起打鐵鉗子,鉗住豬耳朵輕輕一撕,顫巍巍的膠質(zhì)層在晨光里透出瑪瑙色。 錢進說道:“待會喝兩口酒,切點豬頭肉再抓兩把花生米,今天可得麻煩黃師傅了。” 陳井底不在這里,他準備自己搭配黃老鐵去掄大錘。 如此一來工作量倍增的情況下又失去得力幫手,黃老鐵肯定得耗費更多力氣,也得需要更多時間,所以他一早就來了。 黃老鐵擺擺手:“我先去里屋干活,中午頭再吃,留個念想,待會干起活來更有勁!” “啥活?我們一起?”老狗問道。 錢進說道:“我跟黃師傅一起,我給他打下手,你們幫個忙,今天上午誰都別讓進來。” 老狗點頭:“行,你放心的去吧。” 錢進把黃錘拴在門口:“誰也別讓進來,否則中午你沒飯吃,你就是個我們的飯。” 黃錘聽懂了,坐下扒著往外看,兢兢業(yè)業(yè)。 錢進已經(jīng)買好了金條,拿出來后扔給黃老鐵。 黃老鐵看后毫不留戀:“尋思給你找個坩堝,那東西能融化黃金,咱就省事了。” “結(jié)果鄉(xiāng)下地方太偏僻,托人也找不到坩堝。” 錢進一愣:“坩堝融化黃金,你還怎么把它打薄?” 他倒是能買坩堝,商城有的是。 黃老鐵笑道:“多簡單的事,我做個模子不就行了?金水倒進去跟著模子走嘛。” 錢進一拍額頭:“這事不麻煩,黃師傅,回頭我給你托人買個坩堝,大學實驗室里就有這個。” 黃老鐵說道:“行,那今天咱們繼續(xù)掄大錘!” 他把焦炭爐捅得火星四濺,夾著金條放進焦炭堆里:“這次不用煤氣了,焦炭一樣能達到差不多的溫度,而且還好控制。” “你第一次掄錘沒數(shù),自己數(shù)著號子,十八下就得回爐。” 說完他將軍用水壺里的清水潑在鐵砧上,滋啦騰起白煙。 錢進握錘的手心全是汗。 不是緊張是真的熱。 燒紅的金條像截凝固的晚霞,銅鉗夾住的瞬間,他掄起大錘第一錘就下去了。 金條發(fā)出奇異的嗡鳴,震得虎口發(fā)麻。 “短了!”黃老鐵干活的時候很嚴格,“我來,你看著我怎么打,蛇有蛇路鼠有鼠道,你打鐵打金子都是這樣,得順著晶格紋路走。” 老鐵匠布滿燙疤的手掌覆蓋錘柄,幾下子上去金條就癱軟開來。 錢進有樣學樣跟著揮錘,將金板變成金片。 還是跟上次那樣,金箱子是組裝起來的,上下有個金蓋子,然后一圈是主體。 這樣黃金柔軟,他可以折疊起來放入小一號的金箱里保存。 他已經(jīng)有三個金盒子,現(xiàn)在這個是四號,尺寸最大。 外面響起黃錘的吼叫聲。 錢進貼在狹小窗戶往外看,蔡老六出去吆喝兩嗓子又回來,黃錘坐下了。 兩人忙活到接近晌午,成功把4號金箱子打造出來。 個頭比錢進預想的要大。 邊長得能達到一米五了。 爐火映照下,金燦燦的箱子上反射著深紅色火光,看起來格外的美。 一朝回到解放前。 錢進自嘲的笑起來。 不過他心里很滿意,這次能采購的物資可就更多了,不光能采購大件,還能一次性采購更多東西,比如買糧食他可以買一百公斤一袋子的了。 他把4號金箱子折疊,放入帶來的木箱子里帶出去鎖進駕駛室。 鐵匠鋪大廳已經(jīng)打掃干凈了。 蔡老六問他們是不是干完了活可以開門了,錢進說是,他火急火燎的出門而去。 “六哥干嘛去了?”錢進盡管覺得不可能,可看他那樣子怎么看怎么像是著急去告密。 老狗笑著解釋:“回家去讓他媳婦攢蒜了。” 說著他把最大的一塊鐵砧上的焦灰掃干凈,鋪開舊報紙當案板。 本來已經(jīng)將鹵湯凝結(jié)成凍的豬頭肉在火爐炙烤下變得柔軟,石頭拿來快刀切成大片。 錢進還扔了一袋子酒鬼花生出來:“這個下酒不比豬頭肉差勁。” 隨后老狗端來一個搪瓷盆,里面蒜泥飄著油滴。 “行啊,還舍得放香油?”黃老鐵擦著頭上汗水說道。 老狗笑:“這領導來了還不得好好伺候?” 錢進拿出一袋麻辣椒鹽給他們:“蘸這個試試,別有風味。” 白酒開了封,第一杯倒進火爐里,頓時火焰騰沖: “先敬咱打鐵的祖師爺太上老君。” 黃老鐵倒酒,啜著酒瞇起眼:“上次在這里吃豬頭肉是什么時候?” “記不清了。”其他人搖頭,“得有點年頭了。” 錢進挑出整條豬上顎脆骨,蘸了椒鹽遞過去:“黃師傅嘗嘗這個。” 今天黃老鐵是出大力了。 黃老鐵咀嚼的滿嘴噴香:“是個好滋味,你這是哪里買的?不少花錢吧?” 錢進喝了口含著鐵砂的水,笑道:“一分錢沒花,這是我手下小集體企業(yè)自己鹵的,現(xiàn)在我們賣這個。” “以后你們老哥幾個等著吧,豬頭肉讓你們吃到膩歪,今年過年我給你們也準備了豬頭肉豬下水,一人一副。” 鐵匠們歡喜的合不攏嘴。 酒過三巡,黃老鐵又拿出個布袋子交給他:“上次去看你那里孩子不少,喏,給孩子打幾個玩意兒耍著玩。” 錢進拿到手里沉甸甸的,打開一看,竟然是一支支銀光閃閃的刀劍。 他拿到手里吃驚的問:“鋁的嗎?不對,太輕。” 老狗笑道:“木頭包了鋁皮,怎么樣,手工還行吧?” 錢進說道:“太行了,這東西拿回去給那幾個小東西,不得把他們樂壞了。” 聊著天吃飽飯,他帶上燒烤爐準備去劉家生產(chǎn)隊。 鐵匠們很給力。 一口氣給他造了六個燒烤爐,這下子夏天都夠用了。 卡車再次進入劉家生產(chǎn)隊,孩童們還是追著玩,這次倒不怕車了,估計是被家長揍怕了。 錢進在生產(chǎn)隊辦公室前停下車,屋子里的人已經(jīng)在外頭等待了。 除了他熟悉的劉旺財、劉有余等人,他還看到了路上捎帶過那紅圍巾姑娘。 姑娘看到他后蹦蹦跳跳:“怎么樣,領導,沒料到我們在這里吧?” 錢進還看到兩個陌生面孔的男子,應該就是‘我們’了。 他客氣的打招呼,劉旺財抽著卷煙問他:“聽紅虎說話,今天你送她回來的?還去鐵匠鋪啦?” 姑娘叫紅虎,相當猛烈的名字。 錢進將鹵豬頭肉和一副鹵豬下水拎下來遞給他,說道:“對,正巧碰上她了。” 外人在這里,劉有余爬上車后表現(xiàn)的很低調(diào),只是沖著劉旺財一個勁的點頭笑。 劉旺財心里暗喜,臉上平靜。 他向錢進介紹了身邊兩個中年人。 一個是紅虎的父親盛金順,這是下馬橋生產(chǎn)隊的隊長。 還有一個則是下馬橋盛家這一族的族長盛成功,屬于兩位管事人。 介紹過后劉旺財沖三人笑:“你們?nèi)齻€來的巧,領導給捎帶來豬頭肉和豬下水,中午咱們可以好好喝一盅。” 盛紅虎快樂的笑道:“在車上我聞見了醬肉的香味,但沒好意思問是什么這么香,原來是鹵豬頭肉和。” 錢進跟她介紹了一句‘這是我們街道企業(yè)自己鹵的’,然后對劉旺財說:“你們要是有事就先談事,我去看看魚丸加工坊的情況。” 劉旺財招手說:“領導你別走,人家下馬橋是沖著你來的!” 第(3/3)頁