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    一斤干野菜換五斤干糧！

    大隊干部們是搜腸刮肚也搜不出什么時候有過這樣的好條件。

    錢進笑道：“能換，換就行了，換了全給我送去指揮所讓那些城里的領(lǐng)導(dǎo)知道咱農(nóng)民過的是啥日子。”

    “還不光是指揮所呢，還有市里的指揮部，也得讓指揮部那些領(lǐng)導(dǎo)干部嘗嘗農(nóng)民的苦頭！”

    馬從力吼道：“好啊！”

    馬從風急忙往外跑，著急忙慌去通知下馬坡的社員來換糧食。

    社員們得知可以領(lǐng)糧食，而且并非是之前宣傳的救濟糧，是前兩天馬從力收走的干野菜當真換了糧食到來，他們比大隊干部們還要高興。

    奔走相告。

    蜂擁而至。

    糧食全被卸了下來。

    壯勞力們兩兩一組，說著笑著把麻袋給抬到了大隊部辦公室旁邊的庫房里。

    會計解開了一個個的麻袋。

    看著那黃澄澄的棒子面、紅褐色的高粱米、金燦燦的小米粒和各種顏色的大米，別說普通社員了，就是幾個大隊干部喉嚨都忍不住滾動了一下。

    干旱以來，別說小米大米，就是那高粱米都多久沒見過了！

    會計是個老頭，戴著一頂老軍帽和一副兩條腿都斷了然后用線纏起來的老花鏡，他伸手進大米和小米里，撫摸著滑溜溜的米粒，忍不住抹眼睛：

    “政府還掛念著咱這些窮苦人啊，政府不光不叫咱餓著，還給咱送來好東西！”

    他往左右說：“這小米好啊，小米養(yǎng)人，老四你娘不是總胃疼嗎？她吃不了粗糧，等你家里領(lǐng)回去小米，給她熬點小米湯喝，喝了就不疼了……”

    一個壯勞力重重點頭：“哎，九叔，我記得呢。”

    馬從力忍不住摟住錢進肩膀表示親熱。

    馬從風給他拽開了：“錢指揮人家愛干凈，穿的是的確良，你呢？你埋汰一身油灰，身上那騷味扔羊圈里去，能把母羊都給引過來……”

    眾人哈哈大笑。

    這話沒什么好笑的。

    主要是開心，高興。

    馬從力更開心、更高興，他一個勁的感謝錢進。

    錢進擺擺手：“謝什么？趕緊分下去吧，快吃午飯了，今天怎么也得讓家家戶戶都吃頓飽飯。再說，吃飽了才有力氣抗旱。”

    當初收野菜的時候，便是會計登記的重量，所以也是他來算賬發(fā)糧食。

    領(lǐng)了糧食的社員們開開心心往回走。

    孩子們蹦蹦跳跳跟著嚷嚷：“回家煮大米飯喝嘍……”

    之后的艷陽照耀下，下馬坡那一座座破敗的土坯房里，罕見地飄出了淡淡的糧食香味。

    錢進一拍手：“還有個東西忘記了，是我們泰山路人民流動食堂支援咱們大隊的。”

    他去駕駛室搬下來大箱子。

    里面是咸菜。

    油乎乎的咸菜。

    大旱之年，咸菜是好菜，帶油水的咸菜能比得上金銀一樣珍貴！

    一家一戶沒多少，只有一小袋，差不多是一斤左右的重量。

    這是稀罕物也是金貴東西。

    已經(jīng)領(lǐng)完了糧食的生產(chǎn)大隊社員們匯聚過來，再次轟動。

    馬從風捻了一塊油亮的咸菜塞進嘴里，露出笑容：“香啊！太香了！”

    “這咸菜這么香，肯定是用了芝麻香油，那得用多少芝麻香油啊？”有婦女震驚了。

    “大米飯、香油拌咸菜，過年也就這么個水平了。”社員心花怒放。

    今天的下馬坡老百姓格外高興，這頓午飯讓他們吃出了濃濃的幸福感。

    實實在在的棒子面粥或小米粥、糙米粥，再一人放上幾根油乎乎的咸菜絲。

    這滋味！

    對餓久了的社員們來說，絕對是人間美味。

    孩子們捧著碗，小口小口珍惜地喝著粥，臉上露出了久違的滿足笑容。

    馬從力心里過意不去。

    他是實在漢子。

    他知道錢進是故意吃虧用糧食換不值錢的干野菜，人家是同情他們大隊日子過的苦，帶來了救命糧呢！

    那么，自己這窮家破業(yè)的，拿什么招待人家？

    他猛地想起什么，叫上家里兩個半大小子，抄起鐵鍬和破臉盆就沖向了大隊后面那條基本上已經(jīng)干涸的河床。

    “錢指揮，您坐著，俺們?nèi)ソo您弄點‘野味’！”馬從力丟下一句話就跑了。

    錢進不明所以。

    他跟馬從風聊下馬坡的旱情。

    這是正事，現(xiàn)在他已經(jīng)正式駐村了，那么他就得給正事，得幫社員們想辦法抗旱。

    過了約莫一個多小時，天氣越發(fā)炎熱，馬從力才帶著一身泥水興沖沖地回來。

    他手里端著的破臉盆里，有小半盆正在扭動掙扎的小泥鰍！

    錢進看到后立馬站了起來：“哪里還有泥鰍啊！”

    有泥鰍就有水！

    馬從風知道他想到了什么，解釋說：“錢指揮，俺大隊后頭有條河，這個月干的差不多了。”

    “你上次來不是看到有些人家水缸里有些泥湯子嗎？就是從那河里一些泥水坑里舀出來的東西。”

    “但是它已經(jīng)沒水了，這兩天最后的泥坑也已經(jīng)曬干了，啥也沒有了……”

    馬從力則解釋說：“我是在河床最深、最陰涼的一處洼地里，挖開了表面泥殼，在下面找出來了這些泥鰍。”

    “泥鰍這個東西俺鄉(xiāng)下人了解啊，它們是水里頭最耐旱的物件，只要地里頭還有濕泥，它們就能活下來。”

    “我尋思俺大隊沒啥能招待你的，就領(lǐng)著俺倆小子去挖點泥鰍給你過過癮，好歹算是個葷的。”

    錢進問道：“河里有泥鰍，老百姓怎么不去挖泥鰍吃？”

    馬從力笑了：“費勁啊，跟你說實話，俺家里仨爺們?nèi)ネ诔鲞@些泥鰍來，還不夠俺爺仨費的力氣，要不是為了招待你，我才不帶他倆去費力氣呢。”

    “費力氣就得浪費糧食，剛才我家二小子一直嚷嚷肚子餓的疼。”

    “再說了，泥鰍這東西吃油水，沒有油水沒有酒去腥，哼哼，那你吃吧，一吃一個腥的咽不下去……”

    馬從力的婆娘穿著補丁摞補丁的藍布褂子，立刻在院里的土灶上忙活起來。

    灶是簡易的土坯灶，燒著撿來的枯枝。

    她先舀了點珍貴的凈水，把泥鰍養(yǎng)著吐泥，然后去找會計說了一聲。

    會計騎上自行車出門，回來滿臉紅光：“食品站最后一塊豆腐了，叫我下手快給搶了過來……”

    馬從力高興的說：“太好了，泥鰍鉆豆腐，饞死老師傅！”

    “今天中午錢指揮你別嫌俺大隊窮，俺大隊就用泥鰍鉆豆腐來招待你了！”

    錢進欣然：“好啊，正好我還帶了酒，咱多少喝點，鼓足干勁與旱災(zāi)干到底！”

    幾個大隊干部轟然響應(yīng)。

    馬從力的婆娘點起灶火，把家里的存油全倒入鍋里開始翻炒蔥花姜片，又把會計送來的老豆腐切成塊放進鍋里，再把吐凈了泥的泥鰍倒進去，加上調(diào)料蓋上鍋蓋開始燉。

    灶膛里的火苗跳躍著，映著婦女專注的臉。

    隨著水溫慢慢升高，鍋里的泥鰍受不了熱，紛紛往相對涼快的豆腐塊里鉆，把豆腐鉆碎了。

    這就是當?shù)赜忻摹澳圉q鉆豆腐”。

    很快，一盆熱氣騰騰、湯色奶白的“泥鰍鉆豆腐”端上了桌。

    桌上只有這一道“硬菜”，配著一盤小蔥拌豆腐、幾碗拌野菜和切開的咸菜疙瘩，另外錢進帶來的咸菜也上桌成了一道主菜——好歹里面油水足。

    錢進把酒拿出來。

    馬從風等人互相傳閱：“好啊，瓶裝酒。”

    “西鳳酒？這是名酒，咱是好口福，喝上名酒了。”

    “跟著錢指揮沾光，叫錢指揮破費了……”

    酒水倒入茶杯。

    大家抿一抿，臉上全是幸福的表情。

    錢進夾起一塊鉆了泥鰍的豆腐，吹了吹熱氣，送進嘴里。

    豆腐的豆香混合著泥鰍的鮮甜，雖然帶著點淡淡的土腥味，但在這種環(huán)境下，已是難得的美味。

    他吃得津津有味，連連點頭：“好、鮮！老馬，我嫂子這手藝真不賴！”

    看著錢進吃得香，馬從力和幾個作陪的干部臉上都露出了憨厚滿足的笑容，仿佛是自己吃到了山珍海味。

    莊戶人家就這樣。

    自己受苦受窮沒關(guān)系，來了客人特別是貴客，只要能把人家款代周到，他們心里就高興的很。

    吃著飯，錢進詳細詢問了先前挖泥鰍的那個洼地。

    他還是覺得這地方大有作為。

    下馬坡生產(chǎn)大隊要抗旱，最好是本地能出水。
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