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    而按照巡撫大人說法，這玩意兒一年還能種兩季，那意味著一畝能產三十石，那能養活多少人?這未免也太駭人聽聞了。

    這在到處都是餓砰的陜北，簡直就是比種金子還厲害的營生啊。

    許俊陽看過，這土豆縱然不比粟米和小麥那般耐餓，但是兩倍的土豆差不多也能頂得上一份小麥或者粟米了，再不濟，三份土豆頂得上一份粟米和小麥，那也太劃算不過了。

    站在田間地頭上，馮紫英看著忙碌的農人，潘汝楨和許俊陽都陪在一旁。

    「這算是開收第一遭，鎮璞，俊陽，你們估算一下，這一畝能能產多少石?不對應該是多少斤才對，土豆這玩意兒不合適用石來計算。」馮紫英背負雙手笑著道。

    這大周沿襲明制，這度量衡也有復雜，糧食用石來計算，但是像玉米曬干之后可以用石、斗、升來計算，小麥粟米稻米都是如此，但土豆和番薯顯然就不能用這種方式來計算了，如果科學一些的話，應該考慮用市斤來計算，沿襲明制，一市斤也就是現代一斤二兩左右

    而像米麥這類糧食則一般是一石在一百二十斤明斤，也就是一百四十斤現代市斤左右，可對于土豆來說，恐怕就不能這么計算。

    「大人，這就要看秤下來之后的結果了，說實話，我們心里都沒數，畢竟也是第一次種，那些個徐大人派來的幫忙指導的人都信誓旦旦說肯定要超過兩千斤，呃，如果用石來計算就是十八石，我們都不敢相信。」

    許俊陽看了一眼潘汝楨，又道:「綏德、府谷和神木也都種了，還有膚施也有，比我們略晚一些，估計也就是差個十天左右這樣平均一下，最后就知道產量大概在多少了。」

    「看樣子你們心里都沒底兒啊，而且對徐大人苦心培育出來的東西還不太信任啊，我倒是信心百倍。」馮紫英仰著頭哈哈一笑，「要不我們打個賭，若是超過了兩千斤，那么你們二位可要好好請客一頓，若是沒超過兩千斤，那我也一樣請你們二位。」

    潘汝楨和許俊陽也都笑著應了，這是拉近和上司關系的好機會，他們當然樂見其成。

    收割方式很粗獷，就是翻挖，同時也要預留種苗，不過有徐光啟派來的人員幫著指點，一千人也都是十分感興趣，想要看看一畝地下來究竟能有多少。

    等到天色眼見得慢慢要黑下來了，作為試驗田的這三十畝地的土豆都被收了起來，粗略稱重了一下，超過六萬五千斤，即便是算上洗了之后可能還沾有泥土和一些沒晾干的水，那么怎么也不會低于六萬四千斤，平均下來，畝產在二千一百斤以上。
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