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    結(jié)果卻是真實(shí)的，番薯甜味很爽口，尤其是蒸煮烤均可，土豆蒸烤一樣可口，相當(dāng)飽腹，甚至還有的人覺得這滋味比粟米更好吃。

    西安府的幾名官吏都是去延安府那邊實(shí)地考察過土豆和番薯種植的，然后又派出了一批人去學(xué)習(xí)，然后才回來在西安府的幾個(gè)州縣開始嘗試。

    雖然名義上也是嘗試，但是規(guī)模卻要比在延安府時(shí)的嘗試規(guī)模要大得多，動(dòng)輒都是上千畝，西安府這邊就有這么豪橫，邊角地帶更是林林總總選了幾十處幾十上百畝的地方來試驗(yàn)，當(dāng)然，這是馮紫英拍了胸脯擔(dān)保換來的結(jié)果。

    」以這個(gè)土豆和番薯為例，這是徐大人的功勞，他在天津衛(wèi)潛心研究幾年才算是把這幾種從西夷引入的作物培育種植本土化，篩選出來適合我們中土種植的品種，而且也還總結(jié)出一套如何最優(yōu)化的種植技術(shù)，傳授給大家，我就在琢磨著，對于咱們陜西這邊窮地方來說，沒什么能比填飽老百姓肚子更重要的事情了，如果有這樣的新作物新技術(shù)，不斷地推出來，能夠滿足更多的人口需求，這不是再好不過的事情么？像水泥，使用極其廣泛，需求很大，而且也能極大地改善道路、水利設(shè)施、城防和建筑這些的堅(jiān)固和持久性，難道不該要研制出一些更多的此類物品么？」

    「那我們是不是應(yīng)該在這一類的農(nóng)學(xué)、工學(xué)上多花一些心思呢？

    如果那些可靠無望的士人，是不是可以在這方面上去花些心思，也許能夠有所突破？」馮紫英頓了一頓，「但要吸引這些人來研究這一類東西，肯定要給與人家一些念想，比如可以在衙門里設(shè)置一些官吏職位，又比如能夠給一些錢銀糧餉的補(bǔ)貼，……」

    馮紫英滔滔不絕，暢所欲言。他知道自己在陜西不可能呆太久，在場的十來人中有布政使司的參議，也有自己衙門中的吏員，還有西安府衙的官員，他們?nèi)蘸蠖际且陉兾骼^續(xù)待下去的，那么自己這些話他們聽不進(jìn)也好，聽得進(jìn)也好，起碼算是一顆種子撒播在他們心中，也許在某一刻就能發(fā)芽。

    除了在這些官員里灌輸這些思想外，馮紫英還打算要在府學(xué)中也要施加影響，讓更多的年輕士子來知曉這些情況，也體現(xiàn)出自己的支持態(tài)度，就是要從不同角度來潛移默化地推動(dòng)各類科學(xué)的普及。

    雖然現(xiàn)在自己還不具備這種能力，但是總算是盡了一份心，總有一些人會在其中得益或者感悟，那也就值得了。

    而且自己日后不在陜西了，練國事、鄭崇儉這些人也還能發(fā)揮作用，繼續(xù)把自己」未盡事業(yè)」推動(dòng)下去。

    　　


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