第(2/3)頁(yè) 吃慣廣式燒鴨的人是欣賞不來(lái)京城烤鴨的。 景泰藍(lán)倒是不錯(cuò)。 加上前幾天買的各種博物館文創(chuàng)，差不多，待會(huì)再來(lái)點(diǎn)國(guó)宴賓館的紀(jì)念品，算是給這趟京城之旅畫上一個(gè)圓滿句號(hào)。 見大家有點(diǎn)拘束，陳景樂(lè)連忙笑說(shuō)：“都放松點(diǎn)，不用那么緊張，再怎么樣都只是個(gè)吃飯的地方。” “說(shuō)得輕巧，這可是國(guó)宴賓館誒，跟外面能一樣嗎？” 陳秀云吐槽。 二嬸也笑：“說(shuō)不定我們坐的這張椅子，就有某個(gè)國(guó)家的大人物坐過(guò)呢?！? 眾人哄笑。 “所謂的外賓，也就那么回事?！标惥皹?lè)不以為意。 他是真不覺得有什么了不起。 之所以覺得某些人高不可攀，幾乎都是自己給對(duì)方加的濾鏡光環(huán)。 這世上233個(gè)國(guó)家和地區(qū)，真正擁有主權(quán)的，其實(shí)是小部分，那些個(gè)小國(guó)的正要，權(quán)力甚至沒(méi)有江北的市政官高。 特別是非洲那旮旯，動(dòng)不動(dòng)就城頭變幻大王旗，隨便一個(gè)接受過(guò)高等教育，對(duì)兵法稍微有點(diǎn)研究的人，都能在那邊成為國(guó)師軍師。 一點(diǎn)不夸張。 只是我們尊重對(duì)方，接待規(guī)格拉滿而已。 看得越多就會(huì)越發(fā)覺得，這個(gè)世界就是一個(gè)巨大的草臺(tái)班子，正常人是極少數(shù)的，絕大部分都是各種傻叉腦饞，反而顯得我們才是這個(gè)世界的異類。 誰(shuí)敢相信，都2025了，全世界居然是贏學(xué)大行其道。 不管結(jié)果真相如何，反正我就是要贏！ 我宣布我贏了，我就真的贏了，真相事實(shí)不重要，重要的是國(guó)民愿意相信。 是不是感覺很魔幻？ 正因?yàn)槲覀兲^(guò)正常，愈發(fā)顯得我們與別人格格不入。 所以陳景樂(lè)壓根沒(méi)把那些所謂的外賓當(dāng)回事，一句話，大家都是人。 …… 趁沒(méi)上菜功夫，陳秀云拉上李北星，跟大家各種拍照。 陳景樂(lè)沒(méi)說(shuō)什么，隨便他們?cè)趺凑垓v，反正在包間里又不會(huì)影響到別人。 終于開始上菜。 這邊上菜都是每人一份。 第一道菜都是迎賓冷菜盤，只是根據(jù)主廚的不同來(lái)調(diào)整。 蝦仁、鮑魚、三文魚、西藍(lán)花、口蘑，份量不大，送上來(lái)的時(shí)候，大家都是一愣。 ?。烤瓦@？ 陳景樂(lè)笑著起筷：“都嘗嘗，好壞都嘗嘗?！? 先吃一口蝦仁，再吃塊鮑魚，頓時(shí)感覺到這道冷盤跟平時(shí)吃的，或者說(shuō)在一般酒店飯店吃的，有明顯區(qū)別。 這幾樣調(diào)味料都很淡，主要突出一個(gè)食材的鮮香。 食材很高級(jí)。 大家嘗過(guò)之后，表情各異，但毫無(wú)意外，感覺還是不錯(cuò)的，有點(diǎn)小驚艷。 三文魚不是人人愛吃，但能吃的都感覺味道不錯(cuò)。 國(guó)宴菜的標(biāo)準(zhǔn)是魚無(wú)刺，肉無(wú)骨，連爺爺奶奶這樣牙口不好的都能嘗到每道菜，不至于說(shuō)吃不了。 緊接著是金湯魚翅燴四寶。 端上來(lái)揭開蓋子，便能聞到一股濃郁的香氣。 這股香氣陳景樂(lè)很熟悉，因?yàn)檫@湯是真正意義上的高湯，就是用瑤柱火腿肘子老鴨等食材吊出來(lái)的，再用雞茸掃掉表面的血沫，從而得到這樣一鍋?lái)敿?jí)清湯。 而后再用這樣的清湯來(lái)烹煮其他食物。 喝到嘴里，會(huì)有那種稍微粘稠的掛口的感覺。 除湯底外，具體的四寶是鮑魚、魚翅、魚肚、鵪鶉蛋。不過(guò)跟這湯比起來(lái)，這些食材，反倒沒(méi)那么驚艷。 相比剛才的冷盤，這道菜無(wú)疑要更受大家歡迎。 毫無(wú)疑問(wèn)，絕對(duì)的美味！ “好喝不？好吃不？”陳景樂(lè)笑問(wèn)。 “好喝！好吃！不錯(cuò)不錯(cuò)！” 眾人齊齊點(diǎn)頭。 大家基本都是先看陳景樂(lè)怎么吃，才自個(gè)兒學(xué)著吃，不然真不知道怎么吃法。 太精致了！ 真要一口悶，多少顯得像豬八戒吃西瓜。 陳綺云這小饞貓好奇問(wèn)：“這道菜樂(lè)哥你能做不？” 這話讓大家都把目光集中到陳景樂(lè)身上。 陳景樂(lè)想了想：“能是能，就是有點(diǎn)麻煩，關(guān)鍵就在這湯上，光做一兩次太費(fèi)功夫，人家酒店是不缺客人，才會(huì)熬制這樣一鍋高湯?！? 不過(guò)面對(duì)大家期待的神色，他沒(méi)有把話說(shuō)死，想了想：“這樣吧，等中秋或者過(guò)年我弄這樣一份自家人嘗嘗?！? 第(2/3)頁(yè)