第(1/3)頁(yè) ? 七國(guó)統(tǒng)一炒面! 當(dāng)李翰說(shuō)出菜名,賽館靜了一靜。 不只是廚師們?cè)谒伎歼@個(gè)菜名的來(lái)歷,普通觀眾亦有極大的探索熱情。這個(gè)世界,食戟本就凌駕在一切規(guī)則之上,民眾對(duì)于美食對(duì)于烹飪的熱情,如果不在這個(gè)環(huán)境里是很難理解的。 美食,廚師。 在民眾潛意識(shí)中,就如天使頭頂神圣的光環(huán)。 “竹筍、白菜、木耳、粉絲、鯛魚、比目魚……” 一名從中華大陸乘機(jī)飛來(lái)札幌現(xiàn)場(chǎng)觀賽的歷史學(xué)者,突然拍大腿,面色潮紅道:“我懂了,這六種食材,代表戰(zhàn)國(guó)時(shí)代除了強(qiáng)秦以外的六國(guó)……然后,牛肉面條一層層,一圈圈,將這六種食材包裹起來(lái),與自己融為一爐,這就是中華歷史上第一次的「大一統(tǒng)」啊!” “秦王掃六合!” 歷史學(xué)者難以抑制興奮:“沒想到居然有融進(jìn)始祖皇帝掃滅六國(guó)大氣魄的炒面!” “我想吃!” 他大聲說(shuō),贏來(lái)周圍觀眾的一致點(diǎn)頭。 從賽場(chǎng)觀眾一雙雙極度渴望的眼睛,不難知道此刻的賽館,籠罩在食之欲念的氛圍中。 李翰對(duì)上五位評(píng)審探究的視線,便接過(guò)女主持遞來(lái)的麥克風(fēng),不緊不慢地道:“其實(shí),《七國(guó)統(tǒng)一炒面》這門食譜,背后有一段傳奇的故事。” “當(dāng)年,我的先祖亞刊,身兼數(shù)種大成的火候絕技,在梁山泊故地和廚神劉昴星進(jìn)行激烈的大對(duì)決,那場(chǎng)對(duì)決,就以「大陸英雄」為特別題目,要在炒面料理中體現(xiàn)出英雄的大氣魄。于是我的先祖便創(chuàng)作了《七國(guó)統(tǒng)一炒面》,并賦予食譜一種席卷天下的‘勢(shì)’……” 說(shuō)著。 李翰抿抿嘴,下意識(shí)地往后瞧一眼。 “所以,《七國(guó)統(tǒng)一炒面》食譜的真正神髓,也就在這股‘勢(shì)’的營(yíng)造上面。簡(jiǎn)單說(shuō),就是食譜的內(nèi)在意義,以及菜品的美食世界,外在的口感、味道反而變得次要了。” 聞言,幾位評(píng)審竟一致的頷首。 “沒錯(cuò)啊!” 戴面具的‘馴龍者’斯塔,右手緊捏成拳,有節(jié)奏的在敲擊桌子。 咚!咚!咚! “這是戰(zhàn)鼓的聲音……”斯塔眼眸一下變得悠遠(yuǎn),他的眼睛似窗戶,瞬間在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中,截取到過(guò)去強(qiáng)秦掃六國(guó)的景象,一位位秦武卒舉強(qiáng)弩,嗖嗖發(fā)射出密集如蝗雨的弩矢,敵國(guó)軍陣像是被鏟倒的麥田地,成片垮塌,消失。 “可惜!” 斯塔很快清醒,甩了甩頭嘆息:“氣勢(shì)不足,差了太遠(yuǎn)!” “對(duì)!” 安德莉亞也在遺憾:“真是可惜呢。畢竟不是食譜的原創(chuàng)者,而是作為血脈后代繼承,沒了原創(chuàng)者那種虎吞天下的大氣魄!” 李翰微微苦笑。 “和先祖亞刊對(duì)比,我還差了太遠(yuǎn)……”他搖頭,目露期冀道,“如果我的「爆炎」大成,搭配其它火候廚技以及我自身的天賦,是有希望將《七國(guó)統(tǒng)一炒面》徹底還原的!” 幾位評(píng)審對(duì)視,目中都有奇異之色,一閃即逝。 第(1/3)頁(yè)