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第1061章:必殺成形(下)-《重生日本當廚神》


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    并不是。

    一真老和尚目中流露出難以徹底收斂的駭然,“起點,亦是終點啊!”

    “他走了一圈,又繞回來了!”

    “路,走盡了!”

    啊。

    這時衫本夏樹忍不住出聲,“焦了啊!”

    火候“過量”,烤網(wǎng)上,一塊塊厚度均勻的肉片,表皮半焦。

    一絲黑痕浮現(xiàn)。

    就連老和尚,也猛地怔了下,“怎么會!”

    青木宗太則連聲念叨:“看不懂啊!”

    把“火候”這條路走盡的大師,怎么可能會讓他的純白畫布,沾染一絲墨痕!不科學!不可能!

    “嘗嘗?”

    夏羽抬頭眺一眼過來,對衫本夏樹努努嘴,筷子夾了一片半焦的烤豬肉,放在小餐碟上,并抬手遞了出去。

    衫本端碟子,青木宗太、一真住持唰唰圍過來。

    近距離看,越看越是令人滿頭霧水。

    的確是烤焦了,肉片原本稚嫩的外層,變?yōu)榘虢沟臍ぷ樱挥孟耄豢谝氯ィ隙òl(fā)出哧哧聲。

    鼻子嗅到的,還有口腔、味蕾第一時間品嘗到的,都是一股苦澀味。

    吃焦苦的垃圾,比‘黑暗料理’還不如的廢品,衫本夏樹久經(jīng)自己黑暗料理轟擊和錘煉的舌頭,竟奇異的遭受不住,整張臉,緊緊皺了起來。

    “哇!”

    “好苦!”

    他張口吐出。

    “為什么會這么苦?”

    是啊。

    為什么?

    一真老和尚眉深鎖,目光掠過烤網(wǎng)上其余的肉片,只是外殼焦黑,內部,肯定還很鮮嫩。

    但為什么會苦徹心頭?

    老和尚覺得事情并不簡單。

    隨后,夏羽繼續(xù)依照他腦中的“食譜”,制作拉面。

    叉燒肉,就是烤肉,最耗功夫和時間的配菜,制作出來了,日式拉面剩下來經(jīng)常用到的‘溏心蛋’、‘嫩筍’、‘蔥花’、‘海苔’、‘紅姜’等等,夏羽只取‘嫩筍’和‘溏心蛋’。

    然后,煮一兩條應季的蔬菜,擺在拉面碗中。

    一小時后,以雞骨、雞爪熬制的湯底,也可出鍋了,湯色呈清涼透徹的黃,注滿白色陶瓷的大拉面碗。

    于是,綠色的應季蔬菜,在湯、嫩筍、溏心蛋、叉燒肉4種主打橙黃色調的碗里,相當?shù)娘@眼。

    “完成了——”

    夏羽解下圍裙,擺上兩個托盤,每個托盤,裝兩碗面。

    一行人由廚房,轉移到山中食堂。

    這時候天色已經(jīng)昏暗下來,過了寺廟固定的晚飯時間,所以食堂黑燈瞎火的,青木宗太先進屋開燈,夏羽、衫本則一人端一托盤,坐在了經(jīng)小僧侶打掃干凈的榻榻米上。

    總共4碗面。

    夏羽是不吃的,讓三人端走自己的,他連帶托盤,端起最后一碗,擺在了“禁區(qū)”的案幾上。

    “擺上筷子。”
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