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    別人說多少，都不如自己品嘗一次。

    “怎么都行，看你喜歡，簡單一點就是炒咯！”

    將油倒入鍋中，開中火將鳀魚翻炒透。另起鍋，將核桃略微翻炒，烤干后放涼。把醬料、各調味品置于鍋中煮沸后關火，放入鳀魚、核桃仁攪拌均勻。

    夜色降臨，海灘的鳀魚群才逐漸散去，沙灘上還有不少，大家還在撿。

    就算游客不撿，村委也會組織人去收拾，總不能讓它們爛在海灘。到時候，海風一吹，整個村子都是臭魚爛蝦的味道，可就不妙了。

    “這些大的，我都挑出來了。”凌云志跟他的同學視頻，給大家看他的成果。

    飯店的阿信瞄了眼，忍不住糾正道：“大哥，你搞錯了，那不是鳀魚，是鯖魚。”

    雖然看著有點像，體型大一點，但認真觀察的話，還是有區別的。

    鯖魚體形狀近似紡錘，尾鰭成深叉狀。體背側為藍黑色，具深藍色不規則斑紋，腹部為銀白帶點微黃色。

    而鳀魚的體型細長，稍扁，腹部呈圓型，無棱鱗。

    鯖魚夜間趨光性強，有晝夜垂直移動現象。食性廣，攝食浮游甲殼類和幼魚。游泳力強，能作遠距離洄游。春、夏季多棲息于中上層，生殖季節集成大群到近海產卵。

    “鯖魚要貴一點的。”阿信提醒他。

    “貴一點？貴多少？”

    “大概五塊錢一斤左右吧！不過，我聽華哥說，鯖魚在小日子那邊比較貴，上百元一斤呢！”

    大家一聽，感覺自己聞到了商機。

    “那我們豈不是可以出口到小日子？賺差價呀！不是發財了嗎？”

    凌云志是做外*貿的，笑道：“你們想多了，哪有那么容易？有關稅之類的門檻的，不是你想拉去賣就拉去賣。

    我們都知道，棒子的白菜貴，幾十塊錢一顆，在我們國家，大白菜一顆就是幾塊錢，甚至三兩塊錢。那么大的差價，難道沒人看到？

    不止大白菜，還有西瓜。在棒子那邊，西瓜是奢侈水果，不是想吃就吃的。他們的瓜皮，都得留著。”

    大家這才冷靜下來。

    是呀！哪有那么容易？

    棒子的西瓜貴，大家也有所耳聞，全世界出了名的。

    前段時間，我國的博主不是拿西瓜喂豬嗎？都能引來一堆棒子破防。

    能不破防嗎？

    他們吃不起的水果，在中國居然拿去喂豬。

    還有喂河馬的。

    總之，那種行為在他們看來，就不是人干的事，簡直就是浪費食材。

    除此之外，還有件事不是也挺出名嗎？全世界都知道。

    那就是棒子在我國首都冬奧會的時候偷西瓜，還是小日子舉報的，引起全世界的嘲諷。

    他娘的簡直奇葩。

    那么多好吃的食物，它們居然說沒吃的，轉頭就把飯后的西瓜全偷走，害得人家小日子沒得吃。

    該說不說，西瓜在小日子那兒也很貴。或許，這是他們吃不到，然后舉報的原因吧！

    這時候，凌云志讓飯店做的那一盤炒鳀魚好了。

    “我先替大家嘗嘗。”

    凌云志吃了一口，還以為不好吃呢！味道出乎他的意料。

    “挺不錯的呀！為什么這種魚沒多少人吃？”

    阿信坦誠道：“大哥，這是放了很多料的。別說鳀魚了，炒鞋底它也好吃。”

    一般來說，他們做海鮮，都盡量不下太多別的料，盡可能保持原汁原味，講究一個鮮字。但鳀魚就不行，真要是搞個清蒸出來，恐怕沒幾個人吃。

    此話一出，凌云志正在視頻的同學頓時笑噴。

    確實，看那盤菜的色澤，就知道放了不少料，難吃才怪。

    (本章完)

    　　


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