第(1/3)頁 閑來無事，江風受邀參加長安大唐不夜城專題美食季。 若說大唐不夜城，當真是現在國內最火的旅游區域之一。 到了晚上，街道上各種各樣的古燈交相輝映，多種形式的表演吸引客人駐足停留。 還有非常多穿著唐裝漢服的女孩，在大唐不夜城打開拍照。 這里隨處可見穿著唐裝的女孩，有時候真的覺得回到盛唐一樣。 道路很寬，道路中間有一些劃分出來的區域用于特定場合，比如盛唐密盒、歌唱舞臺等等。 而這一周，大唐不夜城迎來了一個新的熱鬧。 江風受邀在這邊擺攤。 白天的大唐不夜城沒什么可看的，就是寬一些的商業街，兩側都是商場、音樂廳、話劇院。 到了晚上這里才熱鬧。 因為下午比較熱，所以江風的開攤時間是下午五點。 這一周的擺攤內容是：小吃 這也是江風在視頻號里面讓網友投票出來的結果。 此前他做過小吃，比如臭豆腐、鐵板魷魚之類。 小吃做法簡單，味道多元，刺激性比較強，可以短時間內激發起人的食欲。 對江風來說，頂級菜肴不知道做過多少，做一些小吃自然是手到擒來。 “這周做小吃，難度不大，不過既然選擇出攤，還是要用點心。” “每天多準備一些食材，多做一些。” “這一周估計有的忙了。” 江風向著孫壯飛交待道。 “老板，你安排就行，我完全沒問題。” 孫壯飛很有精神的答應。 官方已經給他們提供了專門的場地，還挺大，而且還配了四個穿著古代捕快衣服的保安。 宛如帶刀侍衛一樣。 孫壯飛覺得挺帥，就向江風問道： “老板，那衣服我能穿嗎？” 江風覺得也合理。 大唐不夜城穿唐裝的不少，他們穿唐裝也不顯得突兀。 不過烹飪要在灶臺上忙碌，沾油煙，有味道，穿著唐裝未免不自在。 “你隨意，穿的正常點，別太夸張就行。” “畢竟就是個小吃攤。” 江風安排道。 “沒問題，我穿小二的衣服去，就白展堂那一身。” “我《武林外傳》看的次數老多了，這次我來當跑堂。” 孫壯飛笑呵呵的說道。 前期的準備工作做完，就開始忙碌著準備食材，準備調料，準備烹飪。 江風這一次準備的小吃有很多，而且全都是以前沒做過的。 好不容易有個擺攤賣小吃的機會，他也想嘗試一下不同的菜品。 這樣也能過過手癮。 畢竟下一次做這樣的小吃，還不知道什么時候。 第一日的小吃包括： 蒜香檸檬雞翅、自制酸辣粉、京醬肉絲、芋泥酥 以后每天更換一種口味的小吃。 主打就是一個多種多樣。 大唐不夜城早早就做了宣傳，很多人本來就打算來長安，如今知道江風也在這，更是打算過來。 一舉兩得。 一次性打卡兩個國內標志性景點。 江風在網絡上，一直作為打卡點存在。 很多人會秀和他的合照，或者是和他的餐車的合照。 江風很早之前就是國內風景名勝了。 江風知道這個事，覺得還挺有意思，想打卡就打卡吧，他又不損失什么。 這也是江風火爆的原因之一。 到了擺攤這天，江風還沒來到攤位點，點位周圍就已經人山人海。 他在兩個帶刀侍衛的保護下，從人群中的通道傳過。 大家紛紛揮手歡呼，場面很是熱鬧。 孫壯飛穿著白展堂的衣服跟在他的后面，沖著周圍的人們一個勁的拱手。 “江老板來了！” “當代廚神！” “老公！” “江老板，什么時候開滿漢全席專題？” “我要吃宮廷菜，有沒有龍鳳呈祥？” “哈哈哈，你們別給江老板出難題了！” 人群中傳來不少聲音。 江風走到攤位前，穿好圍裙，洗干凈手，正式開攤！ 隊伍已經排好，隊伍中的客人都舉著手機，好像生怕浪費一個鏡頭似的。 “你好，要點什么？” “這周是小吃專題，每天都是各種小吃。” 江風對客人說道。 最前面的客人是一個面容清秀的姑娘，她是和閨蜜一起，兩人看著招牌，點單道： “我要一份蒜香檸檬雞翅！” “我要一份芋泥酥。” 聞言，江風笑著回應道： “沒問題，稍等。” 江風立刻著手準備。 小吃的做法都很方便。 比如蒜香檸檬雞翅，就是把洗干凈的雞翅用刀在上面劃幾個口子，然后放入藕片、生抽、料酒、老抽、蠔油、食用油、蜂蜜、黑胡椒抓拌均勻，腌制兩到四個小時。 然后，把雞翅放入烤盤中，上面鋪上一層檸檬，撒上一些大蒜，放在烤箱中烤30分鐘左右。 這樣的雞翅，提前混入醬油、蜂蜜、料酒、胡椒的味道入了味兒，再經過高溫炙烤讓雞翅熟透。 第(1/3)頁