第156章 清水煎雞蛋-《晚明之我主沉浮》
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在學生的注視下,朱由檢將細口瓶中的“清水”倒入瓷碗中,然后迅速后退到安全距離。
瓷碗中的“清水”立刻沸騰起來,并發出“噼噼啪啪”的響聲,在寂靜的課堂上,這“噼噼啪啪”的響聲能傳到后排座位。
等到瓷碗像課堂一樣歸于寂靜,朱由檢才上前一看,乖乖,雞蛋果然煎熟了,上面還有一些黑色的糊diǎn。
“同學們,你們依次上來看看,雞蛋熟了沒有,但不要碰瓷碗,更不能用嘴去嘗-------我忘記放鹽了。”
學生已經忘記了朱由檢是皇帝,他們像平時一樣蜂擁著走向講臺。
“慢慢來,排好隊,注意安全。”在朱由檢的提醒下,學生才依次看完次瓷碗中的熟雞蛋。
學生看完后,禁不住好奇心的誘惑,后排的幾位老師也是湊上前,他們看到雞蛋果然煮熟了,才在驚訝中回到自己的座位。
“莫非杯中不是清水?”
“這個瓶子怎么有蓋,而其它的瓶子沒有。”
“為什么煮熟的雞蛋不能吃?真的是因為沒有發鹽嗎?”
……
學生議論紛紛,好像老師讓他們分組討論。
“同學們,你們的觀測非常仔細,你們的判斷也很準確。細口瓶中的確不是清水,而是一種叫硫酸的物質。它遇到雞蛋中清水,能放出大量的熱量,就像是在用火烤一樣,所以雞蛋就被煮熟了。”
學生們的表現各不相同,有的正托著腮,一副深思的樣子;有的興奮得臉色都紅了,他們渴望朱由檢再做一些這樣的實驗,這種他們從來沒有聽過的實驗;有的靜靜地坐在坐位上,等待朱由檢的下文。
“化學博大精深,我也不能將所有的知識都學透,還有很多的知識,需要你們去探索。比如,大明鐵產量達到兩億多萬斤,卻造不出一支魯密銃,為什么?因為大明造不出優良的鋼鐵。”
朱由檢早就希望提高大明的冶煉水平,期望能造出優良的鋼鐵和精練銅,為大明重工業的發展打下基礎,但朱由檢是皇帝,根本不可能有大量的時間從事科研,除非他愿意像宋徽宗、唐后主那樣。
所以朱由檢抓住機會,創立了大明科學院。
所以朱由檢今天才親自來科學院授課。
一次講課,不可能制造出科學大師,但既然種子已經種下,只要適當澆水、施肥,朱由檢相信,總有一天,它會長成參天大樹。
離開科學院,剛剛回到乾清宮,司禮秉筆太監張彝憲就跟了過來:“陛下,遼東軍報。”
“奧?遼東又有什么好的訊息?”朱由檢已經習慣了遼東一個接著一個的勝利。
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