第(1/3)頁 看著滿桌子色香味俱全的魯菜,作為魯省人的林牧真的是食指大動! 別看馮曉智歲數不小的,但是就喜歡吃大魚大肉的,咸鮮口的魯菜,非常合他的口味! 十多年來,蔣文潔對于馮曉智夫妻二人的口味,那是掌握的非常的清楚! “怎么樣,小林,這菜合不合你的口味啊?” 褚連湘一臉笑意的看著林牧! 林牧笑呵呵的說道,“師娘,太合適了,我就是魯省人,好久沒有見過這么正宗的魯菜了,上一次吃過了之后,可是饞了我一個禮拜啊!” 林牧的話,讓端著一大碗湯走進門來的蔣文潔露出了燦爛的笑容! 林牧趕緊起身,接過了蔣文潔手中的湯碗,看著這碗中乳白色的湯,里面有一些脆嫩的蒲菜,不由得露出了驚訝的表情! “蔣媽,這是什么湯啊,我怎么從來都沒見過啊?” 聽到林牧的問話,蔣文潔笑著說道,“奶湯蒲菜啊,沒聽過嗎?” 一旁的褚連湘也是好奇的問道,“對啊,小林,你不是魯省人嗎,連這個都沒有聽過,不是說這個湯菜在魯菜里還是挺有名氣的嗎?” 林牧一拍腦袋,說道,“哦,這就是奶湯蒲菜啊,我當然聽說過了,但是還真的從來沒吃過呢!” 蔣文潔端起小碗,用湯勺將奶湯蒲菜舀進小碗里,淡然的說道,“這奶湯蒲菜啊,可是泉城第一湯菜,你要是沒吃過,真的是很遺憾啊!” 林牧笑呵呵的說道,“我從小對牛奶這種東西,一點興趣都沒有,所以,家里也從來不會吃這種東西的!” 蔣文潔看了林牧一眼,說道,“哦,你是身體是乳糖不耐受嗎?怎么不早說啊,我就不做這道菜啊!” 聽到這話,褚連湘也是一臉擔心的看著林牧,說道,“小林,你對牛奶過敏嗎,那這道菜你就別吃了!” 乳糖不耐受,可不是什么小問題。 其實,大多數的華夏人,都或多或少的有這種問題! 華夏人因為在基因里,就沒有喝牛奶的習慣,所以,身體內的乳糖酶就比外國人要少的多! 這也就導致了華夏人其實并不適合喝牛奶,很多華夏人在斷奶之后,體內的乳糖酶就會大量的缺失,導致所謂的乳糖不耐受! 而魯菜中的湯菜,大多都是“清湯”或者“奶湯”。 第(1/3)頁