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    “時間到！”

    十二位廚師將自己的菜全都盛了出來，放在了面前的桌子上！

    六位評委起身，分別走到了每一位廚師的作品面前，先觀其色！

    一道菜，一定要符合“色香味意形養”六大要素，才能算一道合格的菜肴！

    每一位評委的手上都有一個六芒星的戰力表，分別對應著“色香味意形養”。

    這也是曲正清在觀看自己小孫子玩游戲的時候，突發靈感，在美食大賽上搞出來的新鮮花樣！

    雖然有些不倫不類，但是更加的直觀了！

    每一道菜的優點和缺點，一目了然，省得一直都有人詬病他們的“美食大賽”都是靠著評委一拍腦袋就決定結果，也不說說到底好在哪里！

    六位評委將所有的菜肴都看了一遍，然后在戰力表上紛紛寫下對應的數字。

    那些廚師們都是一個個緊張的不行，想要知道自己究竟得了多少分！

    “林先生，你不下去看看嗎？”

    曲正清不知道什么時候起身，來到了林牧的身邊！

    林牧看著似笑非笑的曲正清，澹然的說道，“不用看了，剛才我已經都看過了，這些廚師的水平不錯，看來，曲會長是用心了呀！”

    曲正清微微一笑，說道，“那就請林先生等會不吝施展自己的皇帝舌頭，讓老朽也見識一下世面！”

    林牧深深的看了曲正清一眼，一字一頓的說道，“放心吧，曲會長，我一定會讓您終生難忘的！”

    兩人的眼神交匯，早就引得現場的所有人看了過來！

    林牧的粉絲們生怕林牧受到了曲正清的恐嚇和威脅，紛紛發出了噓聲來為自己的偶像加油助威！

    聽著漫天的噓聲，曲正清的臉抽搐了一下！

    真的是世道變了呀！

    那些廚師選手們和評委們也是被這突如其來的噓聲弄的一頭霧水，但是看到曲會長正在慢慢的走回到自己的位置上時，他們都是心中一陣感嘆，您說您好好的，非要去招惹林牧干啥！

    雖然還沒有正式的品嘗這些美食，但是評委們都已經給出了三個六芒星的分值！

    一個是色，指的就是制作出來的美食是否好看，是否吸引人，很多廚師的手藝不錯，但是不講究擺盤，胡亂盛到盤子里就端上來，讓人看著第一印象就不怎么好！

    當然，如果是小飯店，也沒有什么關系，畢竟食客們大多數關注的都還是味道，所以，“色”針對的還是那些中高端的飯店美食！

    另一個就是香。

    第一個視覺，因為人最重要的一個器官就是眼睛，眼睛看到好的東西，就會產生相應的反應！

    而第二個香，針對的就是人類另一個重要的感覺，那就是嗅覺！

    很多時候，在還沒有看到美食之前，很多人都是被美食的味道給吸引過來的。

    所以，香味，更是一道美食關鍵的一點！

    第三個就是形！

    這個“形”其實是從“色”中提煉出來的，看的就是擺盤的形狀和技巧。

    一般上點檔次的飯店，做出來的飯菜不管味道如何，擺盤一定都是非常精致的！

    但是，擺盤的精致與否，對于廚師來說，十分的考究他的審美能力！

    有不少大廚，明明做的菜很好吃，色澤也很好看，擺出來的時候，總是覺得差點意思。

    其實這個“形”，還是比較抽象的，每一位評委對于擺盤都有著自己的理解，所以，是否能夠讓所有的評委都滿意，這就要考驗每一位廚師的真本事了！

    為了讓周圍的觀眾們都能夠看到這些廚師們的菜品樣子，現場專門布置了一張巨大的幕布，攝像機準備每一道菜，用最直觀的近景，來向大家展示這些菜品的細節！

    隨著一道一道擺盤精致的美食出現在幕布上，現場的觀眾們全都是不由自主的發出了贊嘆的呼聲！

    因為這些擺盤真的是太漂亮了！

    尤其是大部分的作品都經過了細心的凋琢，展現了這些廚師們高超的凋工！

    甚至有一道菜，讓觀眾們覺得這都已經不是菜了，而是一件藝術品！

    一道京城的美食，名叫京都骨。

    其實就是炸排骨。

    但是，這道京都骨的擺盤簡直就是獨具匠心。
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