第(1/3)頁 “遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園?那是什么?” 李想爆發(fā)出了百分之百的演技,臉上滿是茫然,就好像真的不知道似的。 里昂大叔解釋道:“遠(yuǎn)月是廚師界世界知名的廚藝學(xué)校,培養(yǎng)出了很多有名的廚師。” 說到這里,里昂大叔貼近李想的耳朵小聲說道:“剛才我已經(jīng)在網(wǎng)上查過了,這位老先生的確是學(xué)校的校長。應(yīng)該不是什么騙子。這的確是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。你可以考慮一下。” 在里昂大叔和李想商量之時(shí),薙切仙左衛(wèi)門和薙切繪里奈開始享用李想剛剛?cè)〕龅那煽肆θ蹘r蛋糕。 蛋糕烤制的火候一分不多一分不少,黑色的外皮飄著濃郁的巧克力的香氣,看起來就讓人食指大動(dòng)。 用勺子切開蛋糕,棕色的咸焦糖巧克力溏心就從內(nèi)部緩緩淌了出來。 關(guān)于這種蛋糕,有一個(gè)浪漫的故事: 一位技藝精湛的法國甜品師喜歡上了一名巴黎名望家族的女孩,他們彼此相愛卻因?yàn)樯矸莸匚粦沂鉄o法在一起。后來女孩聽從父母的安排嫁給了當(dāng)?shù)毓舻膬鹤樱贻p的甜品師受邀為婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他創(chuàng)作出了這道“Foudant au chocolat”。宴會(huì)上所有賓客品嘗后,無不微笑稱贊這蛋糕的神奇與美妙,然而唯獨(dú)宴會(huì)的主角新娘暗自落淚,只有她能夠體會(huì)這款蛋糕里所包含著的“滾燙的愛”。 這個(gè)故事是虛構(gòu)的,但這個(gè)故事的確表現(xiàn)出了巧克力熔巖蛋糕的最主要特點(diǎn)——蛋糕內(nèi)部的溫暖流質(zhì)內(nèi)芯。 將沾著焦糖巧克力糖漿的巧克力蛋糕送入口中,爺孫兩人不約而同地長長地吐出了一口氣。 無論菜品如何變化,甜味,永遠(yuǎn)都是酸甜苦辣咸中最能夠代表幸福的一種味道。 而在這塊巧克力熔巖蛋糕中,溫暖的巧克力、黃糖、焦糖的味道混雜在一起,瞬間激發(fā)出巨大的幸福感。 在蛋糕旁,李想還放上了一球香草冰淇淋,吃了一口熱乎乎的蛋糕之后,再吃上一口冰淇淋,冷與熱的碰撞,激發(fā)出更加多層次的口感與味覺享受。 薙切繪里奈感到自己仿佛置身一處香草冰淇淋雪山中的巧克力溫泉。嘴角都不自覺地?fù)P起了微笑。 “這就是爺爺說的廚心嗎?”薙切繪里奈心想。 第(1/3)頁