第(1/3)頁 “遠月茶寮料理學園?那是什么?” 李想爆發出了百分之百的演技,臉上滿是茫然,就好像真的不知道似的。 里昂大叔解釋道:“遠月是廚師界世界知名的廚藝學校,培養出了很多有名的廚師。” 說到這里,里昂大叔貼近李想的耳朵小聲說道:“剛才我已經在網上查過了,這位老先生的確是學校的校長。應該不是什么騙子。這的確是一個很好的機會。你可以考慮一下。” 在里昂大叔和李想商量之時,薙切仙左衛門和薙切繪里奈開始享用李想剛剛取出的巧克力熔巖蛋糕。 蛋糕烤制的火候一分不多一分不少,黑色的外皮飄著濃郁的巧克力的香氣,看起來就讓人食指大動。 用勺子切開蛋糕,棕色的咸焦糖巧克力溏心就從內部緩緩淌了出來。 關于這種蛋糕,有一個浪漫的故事: 一位技藝精湛的法國甜品師喜歡上了一名巴黎名望家族的女孩,他們彼此相愛卻因為身份地位懸殊無法在一起。后來女孩聽從父母的安排嫁給了當地公爵的兒子,年輕的甜品師受邀為婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他創作出了這道“Foudant au chocolat”。宴會上所有賓客品嘗后,無不微笑稱贊這蛋糕的神奇與美妙,然而唯獨宴會的主角新娘暗自落淚,只有她能夠體會這款蛋糕里所包含著的“滾燙的愛”。 這個故事是虛構的,但這個故事的確表現出了巧克力熔巖蛋糕的最主要特點——蛋糕內部的溫暖流質內芯。 將沾著焦糖巧克力糖漿的巧克力蛋糕送入口中,爺孫兩人不約而同地長長地吐出了一口氣。 無論菜品如何變化,甜味,永遠都是酸甜苦辣咸中最能夠代表幸福的一種味道。 而在這塊巧克力熔巖蛋糕中,溫暖的巧克力、黃糖、焦糖的味道混雜在一起,瞬間激發出巨大的幸福感。 在蛋糕旁,李想還放上了一球香草冰淇淋,吃了一口熱乎乎的蛋糕之后,再吃上一口冰淇淋,冷與熱的碰撞,激發出更加多層次的口感與味覺享受。 薙切繪里奈感到自己仿佛置身一處香草冰淇淋雪山中的巧克力溫泉。嘴角都不自覺地揚起了微笑。 “這就是爺爺說的廚心嗎?”薙切繪里奈心想。 第(1/3)頁