第(2/3)頁

    “緋紗子，我已經想好要做的料理了。你們的進展如何？”

    薙切繪里奈一臉躍躍欲試，熟悉她的人一眼就能看出她想要回房間繼續打撲克玩桌游了。

    “非常抱歉，繪里奈小姐，因為沒什么進展，我這里恐怕還需要準備很長時間。”

    緋紗子滿懷歉意的表示了自己沒有時間。當然，她肯定不會是個例，恐怕今晚絕大部分的學生都將通宵了。

    繪里奈表示理解，雖然行事風格強硬，但她本質還是個通情達理的人，在這種情況下自然不會強求。

    “Emiya你呢？”

    “有些食材需要提前準備，要準備200份以上的食材，恐怕今天晚上也要通宵修仙了？”

    “修仙？這是什么意思？”繪里奈一頭霧水。

    “沒什么，習慣性的用上了家鄉的俚語，就是熬夜的意思，你不用介意，自己先回去早點睡覺吧。”

    李想若無其事地圓上了自己漏出的口風。

    “好吧，那我先走了，你們加油！”

    繪里奈走了，而廚房中，像李想和緋紗子這樣仍然在不斷試作或準備的人也不在少數。

    李想所準備的料理是“竹升面”，一道相當具有中國南方風情的料理，也是嶺南地區的常見早點。

    竹升面的名稱來源，是由于制作面條和面的步驟中，需要用粗壯的毛竹，一端固定，人坐在另一端，不斷彈跳使毛竹反復壓打在面團上，在壓打面團的過程中，長長的粗毛竹不斷上升下降，加上中國人取名偏好好彩頭，因而去“降”留“升”，面條因此得名“竹升面”。

    竹升面的特點在于面條口感爽脆彈牙，堅韌有嚼頭，這種獨特口感的奧秘，主要來自于三個方面：

    第一，制作面條選用的面粉本身，就是蛋白質含量極高的高筋乃至特高筋面粉。蛋白質含量越高，和面過程中就能夠形成越多的蛋白質骨架，最終的面條也就更筋道。
    第(2/3)頁