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1569.搡米糕(3)-《黃金漁村》


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    敖沐東笑罵道:“滾蛋,這木榔頭有十公斤,你們過來自己試試能劃拉幾下?”

    “龍頭可是敲了好一會呢,一直沒喘氣……”

    “等等,什么叫沒喘氣?”敖沐陽接話道,“我只是沒喘粗氣而已。”

    一群棒小伙子聚集在一起輪流搡米糕,不多會便給收拾出來,倒是干脆利索。

    做出米糕來后,敖沐陽切了幾塊下來分給眾人,這東西回去撒點白糖就能做甜食,而且他蒸糯米的時候用了牛奶,味道更好。

    剩下的米糕他拿去給了千萊奶奶,千萊奶奶用米糕模子幫他做成各種祭品的形狀。

    結婚要準備的東西實在多,越往后越忙碌,蔬菜肉食有涂一鏟負責,但有一些是村里的菜園來提供,他得帶人去菜園收菜,還得殺雞宰鵝。

    還有就是當地婚禮上有道菜叫捶魚,這菜很是受歡迎,涂一鏟體力有限,做不了這魚,老敖得自己負責。

    捶魚說起來簡單,選一些魚剃下魚肉,在面板上鋪上紅薯粉,然后用木槌來敲打魚肉,再往里灑上豆粉,直到敲成薄肉片。

    這得選擇新鮮的魚,用淡水魚中的草魚即可,草魚肉結實,捶出來的魚肉用滾油一炸最是勁道。

    再一個是龍涎湖的草魚多,敖沐陽便想去撒網捕上一些。

    為了保證做出來的捶魚肉鮮美,這不能提前進行,直到時間進入五月中旬,距離婚禮也就三四天的時候,敖沐陽才去下手準備。

      


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