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    “根據取樣物理方法測量，看濁度變化，通過濁度變化，來預測啤酒的實際保質期……”崔薇拿著本子，開始匯報，“試驗結果，最小保存天數為2.5個月，最長保存天數5個月。”

    “好家伙，5個月，快半年了，這就成了。”市二輕局局長看一眼楊廠長，楊廠長濃眉高挑，神采飛揚！

    掌聲又一次響起來！

    可是匯報仍在繼續，“……頭濾時間相近，洗槽時間縮短百分之十一到百分之三十三，生產周期上縮短百分之四十七，設備生產能力擴大近一倍……酶制劑使得收得率得到百分之十的提高……”

    哦，楊廠長已經笑得合不攏嘴了，因禍得福啊，真的是因禍得福，原本是因為啤酒保質期和大水淹沒了倉庫不得已才想辦法，現在沒想到保質期延長了，廠里還是原來的設備，產量卻擴大了一倍！

    產量擴大一倍，這可都是錢啊，嗯，他心滿意足的地看看秦東，這房子和摩托給得不冤！

    “小秦，你有什么說法？”宋廳長也很高興，他主動點將。

    秦東走上前來，大聲道，“各位領導，我再補充兩點，一是，外加酶使得浸出量提高百分之十，也就是說，直接效益為添加兩公斤酶制劑，可以多生產約一噸啤酒！

    ……糖化設備的生產能力提高百分之五十，洗槽時間縮短百分之十一到百分之三十三，這些效果能使生產能力顯著增大約百分之三十！”

    數字說話！

    在場的領導大都是搞經濟的，對于產能都很敏感，宋廳長和李市長又一次帶頭鼓起掌來。

    掌聲很熱烈，秦東已經數不清這是車間里響起第幾次掌聲了，他看看衣謹，衣謹臉色潮紅，雙目神采飛揚，她不再是平時的樣子，身上憑添了一種女人味，秦東心里不由一動。

    “最為重要的是，”他繼續說道，“八二六大水淹了廠里的倉庫，幾百噸的大麥和大米造受損失，我們的酶法糖化可以使噸酒節糧13.66公斤，糧耗降低率6.76%，噸酒主要原料成本降低14.56元，主要原料成本降低率5.96%，噸酒節麥芽65.17公斤，萬噸啤酒節麥芽651.7噸……”

    哦，大家聽著數字又一次感受到震驚！

    “把數字拿給我，這是典型的利用科技節能增效的案例，我們要在全省的二輕行業進行宣傳。”宋廳長聲音很是激動，要過曲薇手里傳統煮出法和外加酶法對照表，仔細地看起來。

    “市里也要大力宣傳。”李市長也不甘落后，指示著市里和區里的二輕局長。

    “嗯，采用外加酶法糖化制啤酒，與用70%的麥芽對照酒比較，在節約糧食，降低原料成本，減少制麥工程投資與材料方面有明顯的經濟效益……可以緩解麥芽供應不足和質量太差等問題……”施乃安的樣子也很欣慰。

    他很欣慰，楊廠長和鮑廠長等一班廠領導就很欣喜了，大水淹了倉庫，楊廠長那幾日飯都吃不下了，這下徹底解決掉心病了。
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