第(1/3)頁 ??陳陽笑道:“那你吃的是人工種植的魚腥草,人工種植的魚腥草一般只賣根莖。那些魚腥草的根莖比較肥大,賣相比較好,但是味道相比起野生的魚腥草會略微淡些。有些人喜歡吃淡的,有些人就喜歡野生的那股野勁?!? “還有這么多門道呢?我以為野生的跟種植的應(yīng)該都是一樣的?!碧汽惙也皇呛芏@些東西。她只知道吃。 “當(dāng)然不一樣。”陳陽解釋道,“所有東西,野生的跟人工大量種植的,都是不一樣的。野生植物的優(yōu)勢在于味道更佳,劣勢在于蟲害更多。而人工種植的食物優(yōu)勢在于蟲害少,但味道自然也就會差很多。反正都是有利有弊?!? “那為什么人工種植的食物味道會差很多呢?”唐麗芬問。 眾人面面相覷,都不知道如何回答這個問題。 畢竟都是一堆大老粗,沒什么文化,哪能回答這么深奧的問題啊。 陳陽繼續(xù)解釋:“這不是很簡單嗎?野生的植物生長在大自然中,它們的生長環(huán)境是完全合適它們的,而它們的生長周期也是完全聽從大自然的安排,既沒有利用肥料增大它們的形態(tài),也沒有用藥水加速它們的生長,那味道肯定是純天然的美味啊?!? “就舉個最簡單的例子吧,野豬的肉就是要比家豬的肉好吃,這樣你懂了吧。” 唐麗芬一臉懵比。實際上,她還沒有吃過真正的野豬肉呢。雖然市面上也有野豬肉賣,不過,聽說那些所謂的野豬肉都是假的,并不是真正的野豬肉。所以,陳陽舉的這個最簡單的例子,她還真是不懂。 見唐麗芬還是一臉費解的樣子,陳陽忍不住抓了抓腦袋,有些頭疼:“那我再舉一個更簡單的例子,這山里的空氣是不是要比城里的空氣好?” 唐麗芬點點頭。 陳陽松了一口氣:“那就對了,食物也一樣,不同的環(huán)境就能造就它們不同的味道?!? 唐麗芬再點頭:“嗯,有道理,那我一定要嘗嘗這個野生魚腥草是什么味道?!? 她伸出筷子,夾了一把魚腥草。 這些魚腥草不僅僅有黃白色的根莖,還有紅綠色的葉子。 所有人都看著她。畢竟那可是魚腥草啊。 說句實在話,除了陳陽跟老四這兩個大變態(tài),還真沒幾個人喜歡生吃魚腥草。 魚腥草的腥味太重了,比新鮮宰殺的魚還要腥。而且,這道菜的做法居然是不用開水焯水,不用鍋子煮熟,而是洗干凈之后切段,然后就直接涼拌著吃。 你還真拿魚腥草當(dāng)黃瓜? 幾個爺爺奶奶看著唐老師,眉頭不禁皺了起來。 你說這大好姻緣要是毀于一道菜上,那可就要名揚千古了. 雖然,這所謂姻緣一說全屬他們自作多情,但只要一想到這么好看的姑娘被魚腥草的腥味惡心得當(dāng)場嘔吐,幾個老人家就有些心疼了. “哎呀,這魚腥草有什么好吃的,唐老師,你別吃了,吃肉吧?!倍棠陶f著,也給唐老師夾了一大塊雞肉。 “對啊,唐老師,這是我做的紅燒肉,你嘗一嘗?!比棠探o唐老師夾了一塊五花肉。 “還有我做的蛋餃,你還沒吃呢。”四奶奶也不甘落后。 這一來二去的,唐老師的碗都快堆成小山了。 而那原先想要嘗試的魚腥草,則被這些菜埋在了下面。 唐麗芬見大家如此熱情,也不好拒絕,便把裹著一層金黃色雞油,近乎有三個手指那么大的雞塊先干掉。 然后又吃了與醬油完美結(jié)合,渾身亮晶晶的一大塊紅燒肉。 最后,再來一個包得鼓鼓的蛋餃。 味道好是好,可她這種不習(xí)慣大魚大肉的人一下子忽然吃了這么多油膩的食物,舌頭還真是有點兒難受呢。 不過,現(xiàn)在總算可以看到碗里的魚腥草了。 雖然魚腥草上已經(jīng)沾染了雞油,也有一點醬油色,但是,仍然可以聞道一股很濃烈的腥味。 說來也怪,腥味該是一種很讓人反感的味道才對,畢竟人們做菜的時候,總喜歡用各種辦法去除食物中的腥味。 但是,這魚腥草濃郁的腥味在此刻的唐麗芬聞來,卻是清新的。 就好像她聞到的不是魚腥草的腥味,而是山泉的甜味,是山泥的香味,是山風(fēng)的涼味。 這些味道合成一股腥味之后,灌入她的鼻子里,讓她恍惚間有種置身在深林里的感覺。 她再驅(qū)動筷子,將碗里的魚腥草放入口中。 第(1/3)頁