第15章 山寨的力量-《無悔九二》
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吳長禾拉了拉吳小正的衣袖,輕聲地對吳小正說道。
在吳長禾看來,蘿卜是自家地里出的,瓶子也才幾分錢一個,其它剁辣椒、鹽、醋之類的成本也不高,一瓶的成本加起來2毛錢已經頂天了,就算再算上蘿卜的本錢,一瓶的成本也不過3毛錢左右,因此賣個8毛錢一瓶也還有得賺。
吳小正可不這么想。
原料是本錢,人工也是本錢,折算下來真正的本錢應該去到4毛錢左右,如果再算上銷售的成本,應該算到5毛左右才對。
這還不是最重要的。
對做生意來說,價格戰可是一把雙刃劍,降價雖然有可能讓銷量有所增加,但會損失利潤。最重要的是,降價會讓顧客認為你的商品存在暴利,并且把你商品的品質等同到那些山寨產品一個檔次上去。
并且,價格戰是沒有盡頭的。吳小正相信,只要他一降價,那些品質和味道差一點的腌蘿卜就會跟著再降,到時候自己又該怎么辦了?繼續跟著降?
這不是吳小正想要的,尤其是對想要創立自己品牌的他來說。
于是他堅決地說道:“很抱歉,吳大廚出品的東西不降價。”
降價的那位顧客轉身欲走,旁邊又有一位顧客說了一句公道話:“便宜的那種我嘗過了,味道比起小吳大廚家的來還是要差點。”
那位顧客稍稍糾結了一下,還是轉身走了。
吳小正對此也并不感到意外。
這就是山寨產品的厲害之處,它們能通過一定的價格優勢來吸引顧客。
還是那句話,沒有對比就沒有傷害,顧客們在沒有對比出真正的品質差異之前,是很容易被價格差異打動的,貪圖小便宜也是國人常見的消費心理。
不過讓吳小正欣慰的是,認可他吳大廚的回頭客還是挺多的,盡管賣的速度沒前幾天那么快了,但他家的腌蘿卜還是沒多久就賣完了,畢竟市場那么大,而他家每天的出貨量并不多。
吳小正并沒有大意。自家的腌蘿卜賣完之后,他又一次在市場上逛了起來。
他很快就發現了山寨產品,檔主還有點面熟,吳小正記得他還買過自家的腌蘿卜,一次還買了好幾瓶。
“喲,小吳大廚怎么來了,歡迎歡迎。”
這檔主笑著說道,他臉皮可不是一般的厚。
“你也賣起腌蘿卜了啊,味道怎么樣?給我嘗嘗。”吳小正波瀾不驚地說道。
檔主連忙把試吃品遞了過來。
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