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    如果僅僅只是要求統計當天營業額有多少，那就還算簡單。

    可吳小正設計出來的那份統計表單復雜得可怕，一天下來要填寫的數據多達20幾項。

    比如中午和晚上的大廳、二樓小廳、二樓包廂、三樓包廂的營收數據都得分開統計，然后酒水賺了多少錢，菜又賺了多少錢，最賺錢的三個菜是哪幾個，最不賺錢的菜又是哪幾個……

    要填的數據多得可怕！

    就算有財務配合，李偉也要忙碌到深夜，否則第二天一大早起來又得弄這事。

    按照吳小正的要求，當天的營收統計分析，必須在第二天中午前必須完成。

    這兩天，李偉真的累成狗了。

    可在二號這天晚上營業結束后，李偉又得繼續忙碌。

    今晚是吳大廚食府開業情況的匯報總結時間。

    和財務匆匆合計了一下當晚的營收情況后，李偉就匆匆拿著一份報表上了樓，進了吳小正的辦公室。

    在那里，吳小正、吳敏霞、劉志軍、沈默、李翔翼、米清河等公司高層都在等著他了。

    稍稍理了理思路，李偉開始匯報。

    “開業當晚，食府一共接待食客1436人次，人均消費18.3元，當天營業額26280元，其中酒水占9820元。另外，當天中午加晚上，外賣酒水586瓶，外賣金額為26956，當天營收總額為53236元。”

    “靠，這么多？不是吧？”

    這個數字一下就讓李翔翼驚呆了，他不可置信地湊到了李偉跟前，搶過報表看了起來。

    接著他代替李偉報了起來：“開業第二天，中午接待食客648人次，人均消費18.6元，營業額12068元，晚上營業額為28648元，當天店內酒水消費約一萬五千元，外賣酒水1萬八千元左右?！?

    他馬上又拉住李偉問道：“晚上的具體統計數字呢？”

    李偉沒好氣地回道：“剛結束營業，具體統計數字哪能那么快出來?。　?

    李翔翼愣了一下，然后開始狂笑。

    “哈哈，老板，老米，咱們兩天賣了六萬九千塊錢的酒，比食府還要多賺很多錢??！哈哈，發財了，發財了！”

    吳小正白了這沒正形的家伙一眼。

    說實在的，吳小正盡管已經知道這兩天食府生意不錯，但他還是沒預料到，報表一出來，營業額竟然會有這么高。
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