第538章 新的招牌菜-《無悔九二》
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“你在別家吃過的口味蝦,味道有沒有咱們的好?”
“沒有。”
熊國平不得不承認,就算他還只試吃了一次,吃的還是其它廚師練手的產品,但這味道也還是讓他印象深刻,一下就沒了去別家吃口味蝦的想法。
吳小正毫不客氣地回道:“那不就得了!既然咱家的口味蝦味道這么正,那干嘛不敢把名號打出來?至于別的餐館想攻擊的話,那攻擊就是了,怕什么!”
吳小正深深地知道一點,一家餐館的某道菜,味道到底正不正,是不是同行中最牛的,既不是餐館自己吹出來的,也不是靠爭就能爭到的,而是來源于食客的長期認可和評價。
而吳大廚食府作為一家新入行的餐館,既然要推口味蝦這道新招牌菜,又對自家的出品有信心的話,那干嘛不把名號打出去?
既然別家可以爭,那吳大廚為啥不能爭?
要知道,吳大廚現在正是需要噱頭來制造影響力和名氣的時候。
熊國平對此很無奈。
他已經認定了一點,吳小正說什么都是對的,就算不對,出了亂子他也會自己想辦法去解決。
第五天臨近中午時,吳大廚食府外面又排起了長長的隊伍。
排在前面的一百名,是有資格免費來品嘗大餐的那些,很多人是刻意翹班來排隊的,目標就是最近很有名的那道醉湘雞。
吳大廚終于開門迎客了。
在進入接待大堂那一刻,有細心的食客發現,原本空著的大堂右手邊墻上,今天掛上了一副大大的新宣傳畫,上面寫著:小龍蝦哪家味道正?吳氏口味蝦!
出新菜了,而且還是新的招牌菜!
被引進飯店的這一百名免費食客發現,
而奔著醉湘雞而來的免費食客們發現,說好的醉湘雞沒了,代替的是一盆紅彤彤的小龍蝦。
這……味道行嗎?
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