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    既然要推新的招牌菜，自然得讓免費食客先品嘗。

    因此，在大廳入口的那十桌免費桌上，確實沒有了醉湘雞，取代的是一盆紅彤彤、個頭不小的小龍蝦，盆子下照樣有一個固體酒精爐用小火熱著，熱騰騰的，香氣四溢。

    說實在的，如果不是為了推新招牌菜，吳小正還真不愿意在免費桌上口味蝦，因為相對來講，口味蝦的食材成本價更高，而售價也更貴。

    免費食客先坐了下來，用餐館提供的一塊熱氣騰騰的濕毛巾先把手擦了個干干凈凈。

    在這些食客里面，有不少人是已經在別家品嘗過口味蝦了的，他們知道小龍蝦應該怎么吃。

    吃口味蝦最標準、最有韻味的吃法，自然得用雙手。

    從盆里撈出了一只蝦，往自己面前的餐碟里一放，擱下了筷子，然后伸出了雙手，抓起了蝦。

    雙手輕輕一折，蝦子的身子和鉗子一分為二。

    一手拿著蝦身，一手拿著蝦鉗，先將比較容易到口的蝦尾部分的肉剝出來消滅掉，再把四個鉗子由小到大依次剝開，把里面那細嫩的蝦肉一一取入口中。

    剩下的蝦身部分還可吸一吸滲透在里面的絕味湯汁，最后再將十個指頭一一放入口中舔舔，一個蝦子才算是完整的吃完了。

    只有這種吃法，才能真正領會到口味蝦的美味真諦。

    當然，這種最經典的吃法，還是有很多食客接受不了的，尤其是最后舔手指頭的做法。

    可今天卻例外了。

    第一口蝦肉先入口，食客們的表情立即呆滯了。

    哇塞，這蝦肉也太鮮嫩了一點吧，簡直給人入口即化的感覺啊！

    還有最關鍵的是，非常的入味啊！

    蝦肉的鮮甜、配料的香辣，搭配在一起，這味道絕了！

    這湯汁的味道肯定不錯，蝦身部分滲透在里面的湯汁必須得好好吸一吸。

    這一吸，食客們的表情又呆滯了。

    哇靠，這湯汁的味道也太絕了一點吧！難怪蝦肉那么好吃！

    這么絕味的湯汁，沾在手指上的不吸掉太浪費了一點啊！

    于是大家開始很沒形象地吸起了大家的手指頭。

    手指頭一吸完，顧不上吃飯，也顧不上吃其它菜，又趕緊拿起了筷子，伸進盆里去夾下一只蝦。

    因此，當后面的顧客進來時，看到的是免費桌上的食客們很沒形象地在吃蝦。

    有的桌上甚至因此引發了爭執。
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