第846章 提價的策略-《無悔九二》
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通常來說,商品的漲價如果是因為原材料價格上漲,大部分顧客還是理解的,只是他們對于價格的變化,需要一個接受的時間。
而倒計時,就是給他們一個適應的過程。
而且,在這個適應過程中,很可能會促使他們加大消費力度。
這是因為這會讓消費者感覺,如果趕在漲價前消費,就能占到便宜。
因此,倒計時這種漲價技巧,和贈品方式一樣,往往會引發搶購潮。
“注意,倒計時這種漲價方式,往往還可以結合階梯式漲價方法一起用。”
“比如說吳大廚食府,十天后準備提價百分之十,那從今天開始,就采用新價格,但打九折,明天提到九一折,后天則九二折,以此類推,十天后就達到了目的?!?
葉興言也滿意地笑了。
吳小正剛才所講的這個技巧,等于為吳大廚食府的菜品提價指出了一個非常明確的思路,他只需要好好斟酌一下,就能解決食府這邊漲價的難題。
吳小正卻又額外提醒了他一點:“食府這邊漲價的事,最好通過沈默聯系一下玉樓東的饒老板,現在餐飲協會雖然還沒有成立,但影響力已經有了,如果全市的知名飯店老板能坐在一起商量一下,大家一起提價的話,會更穩妥?!?
葉興言又是一喜。
吳小正等于又給他指明了一條思路。
而且,他想到的不只有玉樓東,還有正佳軟件。
要知道,現在正佳軟件的收銀系統,已買到了長市很多有名的飯店,這個內部的關系完全可以利用起來。
三個技巧一出,相當于吳大廚旗下的三家企業,都已經有了解決漲價難題的明確思路。
吳小正開始做總結。
“大家注意,不管是采用何種漲價策略和技巧,一定要做到一點,那就是提前廣而告之,要告知消費者漲價的原因是因為原材料價格上漲,企業是迫不得已的。”
“至于每家企業該采用何種策略,大家根據這個思路自己去完善,拿出可行的方案來。請大家務必做到一點,那就是爭取通過這次漲價機會,不僅不影響產品的銷量,反而能引發一波搶購潮,那才能說明你們的方案是優秀的?!?
提價確實是一把雙刃劍,風險與機會并存。
但聰明的經營者,就能通過正確的營銷策略,來化風險為機會,讓企業的銷售更上一層樓。
吳小正已經給大家指明了方向,接下來,就看大家是否能拿出優秀的方案了。
這是對大家的一次考驗。
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