第959章 帶出去的餐飲品牌-《無悔九二》
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“一見就好”能火嗎?
吳小正真的不太確定。
但他覺得,在正佳廣場這樣的地方,真的很適合開這種風格的餐廳。
這是有道理的。
能來逛正佳廣場這種地方的人,尤其是能逛到二層三層以上的人,肯定是以年輕、有經濟實力的顧客為主,這樣的顧客肯定相對會多一點格調、多一點品位,也更為追求精致和情調。
從另一個角度來說,來逛這里的,也會是以小情侶、一家幾口或者三五友人居多,很少會有一大堆人一起來逛的。
因此,這種風格的餐廳真的和正佳廣場很吻合。
也因為如此,吳小正才特意另創一個餐飲品牌來跟正佳廣場配套。
吳小正覺得,“一見就好”的生意應該是不會差的,他需要檢驗的是,這樣一家偏小眾的餐廳,到底能不能長期火下去。
現在,他要拿馬麗、莊凝文、關紫珺等人來當小白鼠了。
“第一道菜,你沒吃過我的豆腐,請品嘗。”
毫無疑問,這是一道剽竊后稍加改良的菜,吳小正甚至連名字都沒改。
幾人立即就被這道菜給吸引住了。
“這菜名……不是一般的腐!”
“確實腐,不過既然是豆腐,那就該腐一點。”
“豆腐這種做法,確實大部分人都沒吃過,算得上是名符其實。”
……
光是菜名,就被幾個女人調侃了一番。
當然,她們的目光自然是被這道菜給吸引住了。
一整塊白·嫩白·嫩的肉脂豆腐被切成了均勻的六片裝在一個精致的小碟里,上面覆蓋著一些鮮嫩的蝦仁,然后上面又被澆上了晶瑩剔透、黃中帶紅的醬汁,再點綴上幾片翠綠的香芹葉,看起來美極了。
“這賣相倒是可以打十分。”
“看起來很能勾人胃口,就是不知道味道怎么樣。”
吳小正接話說:“嘗嘗就知道。”
“做得太精美了,像一件藝術品,讓人不忍心下手。”
幾個女人還是不舍得動手。
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