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    隨著二大爺?shù)幕貧w，不一會兒，村民們也相繼歸來，大家都背著蘑菇到打邦河邊，清洗自己采到的蘑菇。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，河邊無比的熱鬧，一路上全是洗蘑菇的村民，大家說說笑笑，倒也非常充滿了樂趣。

    村里的小屁孩們也在河邊嬉笑打鬧，當(dāng)然也沒忘了清洗屬于自己的蘑菇，這可能賣不少零花錢哩！

    中午，大家都在張峰家聚餐

    老爺自己親自做了一個小雞猴頭菇，瓦罐上的噗噗的冒著熱氣，香味彌漫著整個廚房，慢慢的擴(kuò)散到整個農(nóng)家小院。

    “嗯，老爺子煲的湯真香啊！！”張峰坐在院子里也忍不住嗅了嗅，驚嘆的說道。

    “呵呵，還行吧！主要是山里的猴頭菇好，而且村里的走地雞品質(zhì)也不錯！！”老爺子臉上笑呵呵的說道。

    “小峰待會兒你的蘑菇要怎么做？”老爺子喝了口茶，然后笑著問道。

    “我準(zhǔn)備做一個青椒炒蘑菇，這個菜我從小就會，以前從山林里采到的蘑菇幾乎都這樣做！”張峰笑了笑道。

    青椒炒蘑菇確實是張峰從小就會做的特色菜，因為村外山林里的蘑菇很多，每年到了夏天，張峰一有時間，就會和姐姐妹妹進(jìn)山采蘑菇。

    每次采到蘑菇，清洗趕緊之后，都會先將蘑菇在開水中過一遍，當(dāng)然不要忘記加大蒜。

    傳說中大蒜可是試毒的好東西，要是大蒜依然是白色，那就能吃。要是變成了黑色，那肯定就不能吃了，說明蘑菇有毒。

    不過從小到大，張峰還真沒遇到過有大蒜變黑的時候。

    因為小伙伴們都牢牢謹(jǐn)記大人們的吩咐，只撿自己認(rèn)識的蘑菇，其他的蘑菇即使再好，再多也不能要。

    還有一些拿不準(zhǔn)的蘑菇，即使心里有印象，但只要沒吃過的都不能要，畢竟每年為了蘑菇失去生命的人可不少。

    其實張峰知道山林里還有許多珍貴的蘑菇，比如猴頭菇，竹蓀，雞油菌等等，

    但大家以前都每吃過，要不是有老爺子這個美食專家，張峰即使遇到猴頭菇也不會采摘。

    即使在珍貴的野生菌都不行，因為在珍貴的蘑菇，也沒有自己和家人的生命重要。
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