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    “鰹魚的肌苷酸在加上剛才海帶中包含的谷氨酸，這兩種鮮味成分融合，產生了相乘的效果，這是一道按照順序品嘗，就會在口中逐漸完成的壽司，接下來就是第二排，用蔬菜做成的被稱為‘蛋糕壽司’的菜品，完全沒有用到海苔，而是用切成薄片的蔬菜作為外皮包裹而成，因為這個便當適合出現沉重的顏色......”

    在薙切愛麗絲一邊說話的時候，包括薙切仙左衛門在內的五個人也吃完了這五個蔬菜壽司，不過很明顯的，這蔬菜壽司并沒有讓他們這些老饕有驚喜的感覺，很快就到了最后一排的四個壽司了，而這四個壽司一看就是主菜，為什么呢，因為這個壽司是用牛里脊低溫熟成做成的。

    在五人把一個牛肉壽司放進口中之后，他們再度品嘗到了之前品嘗鰹魚壽司的那種鮮度，一下子就讓他們十分的驚訝，肉壽司中含有肌苷酸他們知道，但是這些東西之中并沒有谷氨酸，為何也會有兩種鮮味在口中綻放。

    “谷氨酸的由來是番茄，它包含在之前的蛋糕壽司之中，我使用了離心機，將番茄分解成了色素、纖維質和汁液，接著在經過多重過濾，使汁液更為純凈，然后滴了幾滴在蛋糕壽司上面。”薙切愛麗絲笑瞇瞇的解釋道。

    聽見薙切愛麗絲的話，幾人都十分的震驚，竟然能夠使得原本的食材無影無蹤，但是依然能夠在料理中呈現出來，這份功力可不是誰都能有的。

    他們吃到了最后一個壽司，這個壽司不是肉壽司，而是鯛魚壽司，只不過在鯛魚壽司旁邊有一個小小的球體，不知道什么不過當他們把鯛魚壽司放進口中之后，那個小球體瞬間炸裂，濃郁的高湯味道瞬間覆蓋在了鯛魚壽司之上，讓整個鯛魚壽司的美味更上一層樓。

    “滋啦！！”

    突然坐在正中間的薙切仙左衛門身上的衣服竟然毫無預兆的從上半身滑落，薙切仙左衛門這老家伙那比一般小年輕還有強健的身體一下子就呈現在了眾人面前，不過眾人全都沒有羞澀的感覺，他們反而十分興奮。

    “衣衫綻裂！！！”

    這些學生們都知道遠月學園總帥薙切仙左衛門在吃到美味的，令心情愉悅的料理的時候就會有這樣的表現，換言之，這樣的表現，也是說明一個料理人的手藝的，手藝不行的人自然不能讓薙切仙左衛門衣裳綻裂。

    脫了上衣的薙切仙左衛門一邊吃著口中的鯛魚壽司，一邊想到：“分子美食學的天之驕女，她用絲毫不辱這一稱號的技術，不斷勾起食客的興致，這樣的滿足感一如曰式菜色絢爛的盛宴，美食的智慧從小小的便當盒中涌現而出！！！”
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