第(3/3)頁 他又喂了黃錘一塊玉米餅子,黃錘都要主動用腦袋蹭他胯下了。 這就是恩威并重! 錢進如今深諳領導藝術。 太陽越來越高。 土灶火焰燒的越來越旺。 兩口大鐵鍋都用上了,一口鍋煉豬油,雪白的板油在鍋里滋滋作響。 一口鍋熬豬骨湯,雪白的湯汁上下翻騰。 熬出豬油還得燉大塊肉。 錢進帶來的肉多,一鍋燉不下還得再來一鍋。 海濱市沒有吃酸菜的習慣,當地燉肉習慣性多用鹽多用醬油直接燉成醬肉。 這樣一來好吃二來能下酒下飯。 醬肉在黑色醬油沸水里翻滾。 王秀蘭用一根筷子試了試:“行,爛糊了!” 她用筷子挑起這一大塊顫顫巍巍的五花肉放入碗里,先遞給錢進:“過過癮!” 隊里的孩童三五成群、勾肩搭背在一起,圍著灶臺邊咽口水。 有削瘦少年饞的受不了,看到王秀蘭給錢進五花肉他也去伸手,被人用鍋鏟敲了手背: “臟爪子不嫌害臊!” 錢進笑著用筷子分開肉:“來,一人一塊,你們先嘗嘗味道。” 稀爛的醬肉進嘴里便化開。 孩童們吃的眉開眼笑:“真香!” “下工啦!開飯嘍!”劉有余敲響掛在老槐樹下的犁鏵,叮叮當當的脆響驚飛了覓食的麻雀。 從社員家里搬來的桌子在曬場上擺開,每張桌上都擺著粗陶海碗,碗底沉著曬干的海帶絲、紫菜片。 社員們以沖鋒姿態狂奔而至。 霎時間曬場擠成蛤蟆坑,鋁飯盒、搪瓷碗的磕碰聲比過年放炮還熱鬧。 上午冒出來一會的太陽此時又沒了。 天氣還挺冷的。 但豬骨湯撒進海碗里頭,熱氣騰騰驅趕走了寒意。 往這么一碗湯里撒上點蔥末再舀上錢進帶來的胡椒粉,不管是隊員們還是社員們喝一口,額頭上頓時冒汗珠: “好!” 錢進被讓到主桌時,發現面前的海碗里多了根油亮的豬尾巴。 劉旺財用豁口的搪瓷缸跟他碰杯,地瓜燒的烈勁順著喉嚨燒到胃里:“俺隊里窮是窮,待客的規矩不能破!” “來,正式吃飯了,領導你說一句?!? 錢進站起來,頓時鴉雀無聲。 不管是在這生產隊還是在突擊隊,他如今威信無雙。 在生產隊看來,領導一聲令下能拉出五六十號壯勞力下鄉支農,這能力、這領導力太強了。 在突擊隊看來,錢總隊支農后在生產隊地位太高了,帶他們來到生產隊,連帶整個生產隊把他們都當貴賓招待,這手腕太強了,本事太大了。 錢進起身就兩句話:“同志們,咱們工農團結一心,試問天下誰敵手?” “今天放開的吃,以后都是一家人,一個大家庭的人!” 掌聲很熱烈,氛圍很歡快。 徐衛東攛掇樓小光去拉二胡。 樓小光不上當,端著海碗使勁的吹熱氣,大口的喝熱湯。 周耀祖拿出《下鄉同志紀律與注意》冊子要遞給錢進,被王東搶去塞給幾個半大小子墊在了晃動的桌腳下。 先是一碗油渣送上來。 這是好東西,城里鄉下都不容易吃到。 隊員們搶了起來,滾燙的油渣在嘴里倒騰幾下就囫圇吞了,嘴巴一吧唧,油花從嘴唇里往外冒。 王東抹著嘴巴喊:“難怪二隊來支農能呆的住,原來吃的都是這!” “我們去支農的地方給弄了一鍋疙瘩湯,清湯寡水跟這比不了!” “你們是城里的貴客,肯定得伺候好?!眲⒂杏嘈χ鴣矸志?。 錢進幾乎次次下鄉都帶酒。 上次有了大金箱開始送大塑料桶白酒,一桶10斤裝。 但他不買便宜酒,都是能當口糧酒用的純糧酒。 酒水倒入搪瓷缸里,常喝酒的隊員就能看出好賴:“這酒花真綿密,是好酒啊!” 孩子還不能上桌。 不過王秀蘭用圍裙兜著一些烤土豆分給他們。 錢進端起油渣碗想遞給孩子們,劉旺財摁下他搖搖頭:“吃你的,餓不著他們!” 有人從灶膛里扒拉出塊烤到焦香的地瓜,掰開遞給眼巴巴的孩子。 金黃的瓤冒著熱氣,燙得孩子左手倒右手,就是舍不得撒嘴。 重頭戲的醬肉上桌。 香味讓每個人忍不住咽口水。 錢進示意:“都別看了,趕緊下筷子,天冷趕緊吃,否則涼了不好吃。” 他多慮了。 一盆子肉上去,筷子跟狼嘴似的撕咬,幾下子便空了。 隊員們不光吃。 樓小光找油紙包了塊醬肉塞進二胡的琴筒里。 被人發現了,小伙子不好意思地笑笑: “家里人口子多,什么也得緊著老人孩子先吃,我一直沒有單位沒臉吃好的,媳婦跟著我倒霉,今年過了年就沒見葷腥了。” 錢進拍拍他肩膀說:“你信我行了,下個月你開了工資,絕對舍得領你媳婦去國營飯店下館子!” 樓小光搖搖頭:“能去咱街道的陽春飯店吃一碗燴餅就行了。” 趙波也捎了塊醬肉回家,他舉起酒杯敬錢進:“今天下鄉吃了頓好的,跟你沾光了,還是得讓你這樣有能耐的當隊長。” 隊員們以為來支農吃得上白面饅頭或者面條就已經夠好了。 沒想到人家生產隊殺豬款待自己。 人心換人心、八兩換半斤。 下午他們干的更舍得使勁! 一直干到晚上太陽下山了,他們才收拾東西在曬場上列隊。 來的時候車后座滿滿當當。 回去的時候連車把上也掛滿東西! 干海帶、咸魚干、小海鮮…… 劉旺財安排了婦女挨個往他們軍挎包里塞烤土豆,燙得隊員們直縮手:“路上填肚子!” 自行車后座上是生產隊的冬儲菜。 大白菜200棵、小白菜十大袋子,蘿卜、土豆各五大袋子,還有嫩青的菠菜、茼蒿、秋芹菜。 至于山藥、冬瓜、胡蘿卜、白蘿卜、帶著泥的蓮藕等等也裝了不少。 最讓錢進驚喜的是好些干菜,干豆角、干蕨菜、蘿卜干、苦瓜干,甚至還有茄子干! 其他還有諸如干蘿卜纓子、地瓜葉,反正老百姓的飲食智慧讓錢進大開眼界! 反正每輛自行車后的大袋子都鼓鼓囊囊的。 等他們上車要走的時候,劉旺財一聲令下又有人上來挨個塞了兩個煮雞蛋: “同志們,下次來別拿什么東西了,過來吃魚肉餃子就行!” 隊員們沒理解他的意思。 他們一行人可沒有帶禮物來生產隊。 他們只以為鄉下人熱情慷慨,弄的他們怪感動又怪慚愧。 徐衛東用殷勤的語氣叮囑王東: “你回去要多抓你們國棉六廠的違法犯罪分子,到時候使勁罰他們款,把錢送給老鄉支援他們搞建設?!? 王東問道: “老徐,那你怎么不多打擊違法犯罪行為、多抓投機倒把分子,然后到時候沒收了東西咱給老鄉們帶來,不一樣能支援他們搞建設?” 徐衛東:“我們單位有紀律!” 王東:“那我們單位就無組織無紀律?滾坑里去!” 張愛軍在旁邊說:“你倆給我個面子,回去都要好好干,好好支援咱老鄉搞生活。” 兩人連連點頭連連稱是。 他們此次下鄉聽說了一個傳聞。 張愛軍能干羊! 聯想錢進現在在社區冬青帶里養了個母羊,他們對此傳聞深信不疑。 如此一來他們更不敢招惹張愛軍。 軍哥不是這正常人啊,聽說這種人殺人不犯法,因為國家保護瘋子。 錢進打起手電筒、牽上狗,騎車出發。 村莊的輪廓在黑暗中漸漸模糊。 只有村口一面紅旗在咸濕的晚風里招展,依然鮮艷顯眼。 第(3/3)頁